【朝食】
■朝食は新潟県産食材等の和食とイタリアン産小麦10種のパンの洋食約30アイテムを揃えた和食・洋食のビュッフェ
■会場
1階レストラン「LaCle【ラ クレ】」
■メニュー
魚沼産コシヒカリと新潟産食材を使用した30品目以上の和洋ビュッフェ
※朝食の当日キャンセル、未食事時の返金は致しかねます。予め、ご了承ください。
■営業時間
6時30分〜10時00分（最終入店9時45分）
■料金
大人　前売り1,800円(税込)／当日2,000円(税込)
子ども（4歳〜12歳）　前売り1,000円(税込)／当日1,200円(税込)
3歳以下　無料

■座席数
総席数　78席
■クレジットカード
VISA　MasterCard　JCB　アメリカン・エキスプレス　ダイナースクラブ
■禁煙・喫煙
店内全面禁煙
※ホテル内に喫煙所あり

【朝食】
■朝食は店内で精米した炊き立ての魚沼産「コシヒカリ」と新潟県産品を使用した40品目以上の和食＆洋食ビュッフェ
■会場
1階レストラン「廣新米穀」
■メニュー
店内で精米した炊き立ての魚沼産「コシヒカリ」と新潟県産品の和食＆洋食のブッフェ40品目
※朝食の当日キャンセル、未食事時の返金は致しかねます。予め、ご了承ください。
■営業時間
6時30分〜14時00分（最終入店 13時00分）
■料金
大人　前売り1,800円（税込）／当日2,000円（税込）
子ども（4歳〜12歳）　前売り1,000円（税込）／当日1,200円（税込）
3歳以下　無料

■座席数
総席数　90席
■クレジットカード
VISA　MasterCard　JCB　アメリカン・エキスプレス　ダイナースクラブ
※電子マネー、QRコード決済不可
■禁煙・喫煙
店内全面禁煙
※ホテル内に喫煙所あり

【店内】
日本の魅力「苔庭」がお迎えしている店内は和モダンを基調とし、新潟市内を一望できるロケーションを堪能していただけます。
【ビリヤード・ダーツ】
■設備
ソフトダーツ4台、7フィートビリヤード1台
■ゲーム料金
ダーツ　ゼロワン他100円　クリケット200円
ビリヤード　30分2,000円（台貸し4名まで）

【店舗情報】
■営業時間
19:00〜25：00（L.O. 24:30）
■料金
【ドリンクメニュー】
・クラフトビール
・ドラフトビール
・スーパードライ（小瓶）
・輸入ビール等　750円〜

・国産・欧州産のウイスキー
・ブランデーショット　750円〜

・八海山・鶴齢・白雪　純米大吟醸（一合）1,200円〜
・カクテル各種　通常のカクテルの他、日本酒ベースカクテル等約40カクテルを提供
・シャンパン・ボトルワイン　5,000円〜
■定休日
月曜日

■洋食は、本格パスタ2種(ナポリタン+日替わり)や粗びきソーセージ、スクランブルエッグ、焼き立てのフレンチトーストやクロワッサンもご用意。セルフクッキングでは、地鶏の生卵をそのまま卵かけごはんか、目玉焼きにもでき、あっさり醤油ラーメンもあります。サラダバイキングは6種類からたっぷりと盛り付けができ、フルーツカクテル、ヨーグルト、ミニケーキも並びます。香りの良い豆挽きコーヒーもどうぞ。
■お米は魚沼産のコシヒカリを、大羽釜で炊いてご提供。和食は、玄米やへぎそば、出汁入り厚焼き玉子、肉場じゃが、菜の花のおひたしなど15種以上の総菜の他、鮭のほぐし身などの「ごはんのお供」が充実。

■魚沼産コシヒカリを美味しく食べて頂ける様に新潟名物のごはんのお供を多彩に用意。出来立てのおとうふや日替わりのおばんざいなどで新潟の朝食をお楽しみ下さい。
■店内で精米を行い、6時半から30分毎に釜で炊立ての魚沼産コシヒカリをご提供。

■ダーツやビリヤードをしながらお酒が楽しめます。カップル、ご友人同士、お一人様もお気軽にご来店下さい。
■カクテル、日本酒、ウイスキーなど幅広い種類のお酒をお楽しみ頂けます。お好みのお酒をお申し付け下さい。