宿番号:397679
海辺の小さなお宿 まるへい民宿のお知らせ・ブログ
文旦の皮でキレイなピールができました^^
更新 : 2018/2/26 13:18
高知に住む知人から『文旦』を頂いて
スタッフの皆さんにお裾分けをしたところ
お料理上手なスタッフさんから
文旦の皮で作ったピールを頂きました^^
とっても鮮やかなイエローで
ほんのり苦味があり、美味しく頂きました☆
ありがとうございました!!
文旦の皮って分厚くてなんだか
そのまま捨ててしまうのはもったいないなぁ〜
と思っていたのでピールにすれば保存もできるし
最後まで美味しくいただけますね^^♪