宿番号:398232
由布院寛ぎの宿 なな川のお知らせ・ブログ
皐月の献立
更新 : 2018/5/2 16:18
ゴールデンウィークも後半に入りましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。
今月のお料理をご紹介いたします。
御品書き
食前酒 梅酒
先付 生鹿尾菜と蛤 焼しめじ、帆立和え
前菜 皐月の肴 盛合せ
吸物 蓮豆腐天鯛炙り 潮仕立
菖蒲麩 蛇の目白瓜
向付 関鯵 鯛 一先
名物椀 粟餅菊花餡掛け
強肴 豊後牛しゃぶしゃぶ
酢の物 初鰹油煮 アボガドクリーム酢
とろ湯葉
蓋物 新じゃがの鳥そぼろ饅頭
冷し鉢 稲庭うどん
食事 白御飯 赤出汁
水物 豆乳のムース メロン 西瓜
新緑の美しいこの時期、皆さまのお越しをお待ち申し上げます。
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