皆生游月のレストラン・食事

レストラン「漣」

開放的なレストランでソムリエ料理人の提案を楽しむ

海を眺めながら、心を満たすお食事を。
テーブルには、境港で水揚げされたとれたての魚介類を中心とした山陰の山海の幸。総料理長の里村正志は、料理コンテスト全国2位受賞を誇るなど高い評価を得ております。

洗練された空間と行き届いたサービス、質の高い創作和食料理が自慢です。

【予算】
【営業時間】17:30～21:00（LO 20:45）
【TEL】



JSA認定ソムリエ在籍	ゆったり落ち着いた雰囲気	朝食ビュッフェ
お料理は「和」と「洋」の融合一般社団法人日本ソムリエ協会に認定されたソムリエと、研鑽を積んだ利酒師が、「飲食同調（マリアージュ/ペアリング）」を考え、和洋の枠を越えた創作和食をご提案いたします。	日が沈むと、水平線にイカ釣り船の灯りが並びます。冬は防波堤に砕ける波の荒々しさを眺めながら、春や秋は幻想的なブルーの光にライトアップされたさざ波を眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。	約70種類のメニュー豊富な朝食ビュッフェは開放的な雰囲気のダイニングレストランで。

補足事項：

■アレルギーの申告はご宿泊3日前までにお願いいたします。
　魚全般アレルギーなど献立が大きく変わる対応はできません。
　卵・小麦粉の完全除去や、乳成分の除去、調味料までは対応できません。

※過去にアナフィラキシーショックを起こされている場合や
　エピペンをご利用の方につきましては該当食材だけでなくお食事自体の提供ができません。
※完全除去を保証するものでなく、できる限りアレルゲンの除去に努めたお料理提供となります。

■苦手食材の対応は承ってございません。

■ダイニングレストランに個室はありません。

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宿番号：398764

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