長良川温泉　石金のお知らせ・ブログ

本プランは、広間でお食事をお召し上がりいただきます。
夕食の会席料理をグレードUPしたプランです。
追加料理は、当館一番人気の「飛騨牛ステーキ」と「鮑ステーキ」をご用意。

飛騨牛は他のブランド牛と比較しても霜降りが多く、きれいな薄いピンク色をしているのが特徴。
筋肉繊維が細いので、とても柔らかくて甘みがあります。目の前の鉄板でお好みの焼加減でお召し上がり下さい！

岐阜の鮑の歴史は古く、この地を治めた織田信長の時代より振舞われていました。自分の権力範囲の広大さと、客人への最大級のおもてなしの気持ちを表す食材として当時より食べられていたそうです。

＜ご夕食メニュー＞
小鉢・・・季節の一品（月変わりでご用意しております）
八寸・・・季節に応じて8種〜10種
吸い物・・毎月変わる真文でお楽しみください
お造り・・3点盛り
焼き物・・鵜飼のシーズンは鮎、オフシーズンは鰤や鱒などの季節の魚となります
台物・・・飛騨牛ステーキ、あわびステーキ
焚き合わせ（一人鍋）
揚げ物・・天ぷらの盛り合わせ
蒸し物・・季節の蒸し物
※季節や仕入れ状況により、お食事内容が変更になることがございます

●2009年9月に誕生した新しい温泉棟で金華山と岐阜城を眺めながら温泉満喫！
　長良川温泉は「第26回にっぽんの温泉100選」では全国40位に選ばれている優れた温泉で、茶褐色の湯が特徴です。夜空を見上げて、お月様をひとりじめしながら、ほっこりおくつろぎください。
【泉質】単純鉄冷鉱泉（中性低張性冷鉱泉）
【効能】神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進、月経障害
●夕食は、お部屋食です。（基本的には客室ですが、別室でのご提供になる場合もあります）
●朝食は大広間にてご用意となります。

※※※必ずお読みください※※※
当館における新型コロナウィルス対策について、ご案内致します。
大広間での朝食は通常通りの和定食をご用意致しておりますが、万が一の感染予防に備えて、お膳、テーブルの幅を広めにとるなどの対応を致しております。
また、全従業員のマスク着用の徹底、館内各所に消毒用のアルコール設置をし、お越しいただくお客様には安全にお過ごしいただけるよう努めております。
皆様のご来館心よりお待ち申し上げます。