宿番号：398900
個室食事処で、プライベートな空間を優雅に楽しむ♪
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飛騨亭 花扇（はなおうぎ）のお知らせ・ブログ
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【ご当地グルメ】飛騨牛に対するは、高山ラーメン！
更新 : 2009/10/22 16:12
高山グルメの定番といえば飛騨牛ですが、私的にはずせないのが
この高山ラーメンです！
高山ラーメンの特徴は、細麺と濃い色なのにあっさりしたスープ。
このスープですが、一般的には醤油と出汁をどんぶりで調合するのが
一般的だと思われますが、高山ラーメンはどこもスープの最終形で寸胴で
作られます。私はこれが普通だと思っていましたw
当館花扇にも飛騨亭そばと言うラーメンコーナーが御座います。
花扇にご来館の際には、スタッフにも大変好評なこのラーメンコーナーに
お立ち寄りください。関連する周辺観光情報
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