宿番号:398900
飛騨亭 花扇(はなおうぎ)のお知らせ・ブログ
これは何でしょう?
更新 : 2010/4/19 14:37
答えは「つくし」のお茶菓子です。家の者が花扇の先のお茶の先生からお裾分けしていただいてきた、との事。
自分でお作りになられているとの事で、見てみるととても丁寧にハカマは取り除かれ、ザラメがとてもおいしそうです。
お味は茎は甘く、頭は少し苦甘い。とても上品なお菓子でした。
とても季節を感じるかわいい逸品でした。
飛騨高山も花扇もサクラが咲く季節になりました。
2度目のお花見はいかがでしょうか???
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