ふふ河口湖からのお知らせ - 宿泊予約は＜じゃらん＞

宿番号：399125

木々が薫り　光がゆれる　境界のない森のリゾート

ふふ河口湖

ハイクラス

富士河口湖温泉郷
富士急河口湖駅よりお車にて約15分

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月替わり献立のご案内（2024年10月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年10月1日（火）～10月31日（木）

更新 : 2024/9/28 20:46

※下記献立は2024年10月1日からのご提供でございます。【薪】薩摩芋薪火焼き　合鴨　カシスソース【汁物】原木舞茸摺り流し　玉子豆腐　蒸し鮑　壬生菜　　振り柚子【山の幸／海の幸】 ...

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月替わり献立のご案内（2024年9月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年9月1日（日）～9月30日（月）

更新 : 2024/8/30 11:39

※下記献立は2024年9月1日からのご提供でございます。【薪】秋茄子と里芋の薪火焼き蕎麦の実味噌　クルミバター【汁物】菊花摺り流し海老真丈　松茸　軸三つ葉　　振り柚子【山の幸／海の幸...

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月替わり献立のご案内（2024年8月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年8月1日（木）～8月31日（土）

更新 : 2024/8/1 11:51

※下記献立は2024年8月1日からのご提供でございます。【薪】天空南瓜と新玉葱の薪火焼き　夏野菜ポルチーニソース　地鶏　隠元　パプリカ【汁物】玉蜀黍摺り流し　帆立真丈　折戸茄子おかき揚げ ...

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月替わり献立のご案内（2024年7月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年7月1日（月）～7月31日（水）

更新 : 2024/8/1 11:50

※下記献立は2024年7月31日までのご提供でございます。【薪】インカのめざめと帆立の薪火焼き　四角豆　夏野菜味噌【汁物】水雲と冬瓜の薄葛仕立て　玉葱豆腐　おぼろ海老　　振り柚子【山の...

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月替わり献立のご案内（2024年6月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年6月1日（土）～6月30日（日）

更新 : 2024/5/28 17:08

※下記献立は2024年6月1日からのご提供でございます。【薪】甲州地鶏とあすぱらの薪火焼き　姫人参　紅はるかの餡【汁物】陸蓮根薄葛仕立て　鯛真丈　順才　　白髪独活　振り柚子【山の幸／...

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月替わり献立のご案内（2024年5月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年5月1日（水）～5月31日（金）

更新 : 2024/5/28 17:09

※下記献立は2024年5月31日までのご提供でございます。【薪】初かつを薪火焼き　あすぱら　蕪　ちり酢卸し【汁物】生海苔薄葛仕立て　海老蓮根真丈　　　花柚子　白髪葱【山の幸／海の幸】 ...

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月替わり献立のご案内（2024年4月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年4月1日（月）～4月30日（火）

更新 : 2024/3/27 14:43

※下記献立は2024年4月1日からのご提供となります。【薪】鮑と葉付き玉葱の薪火焼き　味噌マージュソース【汁物】山菜薄葛仕立て　蛤真丈うるい芹浜防風　　針独活蕗の薹木の芽【山の幸...

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月替わり献立のご案内（2024年3月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年3月2日（土）～3月31日（日）

更新 : 2024/2/29 16:37

※下記献立は2024年3月2日からのご提供となります。【薪】内房筍の薪火焼き　桜鰤蕗味噌焼き新若芽木の芽【汁物】碓氷豆摺り流し　鮎魚女唐揚げ軸菜　こごみ木の芽あられ【山の幸】【海...

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月替わり献立のご案内（2024年2月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年2月1日（木）～3月1日（金）

更新 : 2024/2/29 16:35

※下記献立は2024年3月1日までのご提供となります。【薪】丸大根と帆立の香味オイル焼き　金柑ブラウンマッシュルーム　　バゲット【汁物】蟹と蕪の摺り流し　大浦牛蒡おかき揚げ蛤葛打ち　...

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月替わり献立のご案内（2024年1月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2024年1月1日（月）～1月31日（水）

更新 : 2023/12/31 16:59

【薪】聖護院蕪の薪火焼き　鱈白子天婦羅ずわい蟹餡木耳【汁物】湯葉のすり流し　帆立真丈人参蕗の薹霰柚子【山の幸】【海の幸】春菊と水菜のミルク浸し　黄韮みる貝いくら黒七味 ...

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月替わり献立のご案内（2023年12月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年12月1日（金）～12月31日（日）

更新 : 2023/11/30 17:26

【薪】浅尾大根と人参の薪火焼き　帆立　溶岩焼き鯛葱味噌【汁物】蟹の摺り流し　真鱈　白菜　軸三つ葉　振り柚子【山の幸/海の幸】鮑と壬生菜の煮浸し　摘み海苔　　白子の玉地蒸し　青葱ポ...

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月替わり献立のご案内（2023年11月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年11月1日（水）～11月30日（木）

更新 : 2023/11/2 14:46

【薪】八幡芋と黒舞茸の薪火焼き　焼き鮑　チーズソース【汁物】蕪の摺り流し　海老湯葉真丈　芽葱　ふり柚子　花穂【山の幸/海の幸】菊花と壬生菜の浸し　子持ち昆布　かつおふわふわ合鴨も...

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月替わり献立のご案内（2023年10月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年10月1日（日）～10月31日（火）

更新 : 2023/9/29 11:30

【薪】真菰筍と幸海老の薪火焼き　淡路玉葱黒酢餡掛け【汁物】木ノ子の薄葛仕立て　黒舞茸朱鷺色平茸　　帆立真丈紅葉人参振り柚子【山の幸】【海の幸】万願寺と甲州地鶏の梅肉和え　長...

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月替わり献立のご案内（2023年9月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年9月1日（金）～9月30日（土）

更新 : 2023/8/31 17:46

【薪】合鴨と万願寺の薪火焼き　葱南蛮漬けかぼす【汁物】冬瓜薄葛仕立て　海老真丈松茸　　軸三つ葉菊花【山の幸】【海の幸】白和え近江蒟蒻焼き椎茸縞ささげ炙り帆立金時草奈良漬 ...

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月替わり献立のご案内（2023年8月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年8月1日（火）～8月31日（木）

更新 : 2023/7/31 12:07

【薪】天空南瓜と帆立貝の薪火焼き　夏野菜の彩り餡　　甘長唐辛子茄子ズッキーニ【汁物】高原白菜の摺り流し　枝豆玉子豆腐甲州地鶏葛打ち　　隠元振り柚子【山の幸】【海の幸】紅富士サ...

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月替わり献立のご案内（2023年7月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年7月1日（土）～7月31日（月）

更新 : 2023/6/30 18:04

【薪】甲州地鶏と丸茄子の薪火焼き　万願寺　湯葉餡【汁物】水雲の薄葛仕立て　帆立茗荷真丈　冬瓜　ぶぶあられ　　　振り柚子【山の幸/海の幸】モロヘイヤの浸し　子持ち昆布　かつおふわふ...

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月替わり献立のご案内（2023年6月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年6月1日（木）～6月30日（金）

更新 : 2023/5/30 11:06

【薪】鰹と天豆の薪火炙り新じゃが芋　蓼藁蒸しちり酢【汁物】陸蓮根薄葛仕立て　鯛真丈順才金時草振り柚子【山の幸】【海の幸】苦瓜と万願寺の浸し揚げするめ新玉葱玉地蒸し貝柱スープ...

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月替わり献立のご案内（2023年5月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年5月1日（月）～5月31日（水）

更新 : 2023/5/3 11:48

【薪】帆立とあすぱらの薪火焼き新茶の香り　新玉葱　香味ポン酢【汁物】新若布薄葛仕立て　海老真丈　刻み茗荷　こごみ　木の芽【山の幸/海の幸】碓井豆玉地蒸し　クリームチーズ　銀餡　桜海...

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月替わり献立のご案内（2023年4月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年4月1日（土）～4月30日（日）

更新 : 2023/3/30 20:11

【薪】筍の薪火焼き　新若布　椎茸　山菜オイル　梅香ダレ【汁物】碓井豆すり流し　蛤真丈　つる菜　ぶぶあられ　　　水辛子【山の幸/海の幸】アスパラ焼き浸しと甲州地鶏　甘夏　　　甘夏黄...

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月替わり献立のご案内（2023年3月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年3月1日（水）～3月31日（金）

更新 : 2023/3/2 19:03

【薪】新玉葱と甲州地鶏の薪火焼き　ちりめんキャベツ　溜まり醤油餡【汁物】生海苔薄葛仕立て　胡麻豆腐　蛤葛打ち　針独活　木の芽【山の幸/海の幸】百合根玉地蒸し　蓬麩　銀餡　黒七味　金...

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月替わり献立のご案内（2023年2月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年2月1日（水）～2月28日（火）

更新 : 2023/1/28 13:03

【薪】穴子と村山人参の薪火焼き　紫芋ちぢみ法蓮草　　新馬鈴薯ソース【汁物】天蕪の摺り流し　鯛真丈海老おかき揚げ　　芽蕪木の芽【山の幸】【海の幸】うるいと芹のミルク浸し　虎河...

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月替わり献立のご案内（2023年1月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2023年1月1日（日）～1月31日（火）

更新 : 2022/12/31 9:30

【薪】聖護院蕪の薪火焼き　炙り鮑　ヤーコンの金平　　山葵白味噌餡【汁物】鱈の白子仕立て　下仁田葱真丈　　霰柚子　人参　黒七味【山の幸/海の幸】壬生菜と舞茸の浸し　林檎みぞれ和え ...

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月替わり献立のご案内（2022年12月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年12月1日（木）～12月31日（土）

更新 : 2022/11/29 12:13

【薪】海老芋と下仁田葱の薪火焼き　鹿肉の炙り　　バルサミコチーズ餡【汁物】聖護院大根のすり流し　蟹真丈　霰人参　　軸三つ葉　振り柚子【山の幸/海の幸】野沢菜巻き寿司　富士の介サ...

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月替わり献立のご案内（2022年11月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年11月1日（火）～11月30日（水）

更新 : 2022/10/31 13:51

【薪】蕪と京かんざしの薪火焼き　甲州地鶏香味オイル掛け　　蟹と湯葉の餡掛け山葵【汁物】舞茸の薄葛仕立て紅葉鯛の真丈　京水菜ふり柚子【山の幸】【海の幸】貝柱と白菜の煮浸しもみ海...

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月替わり献立のご案内（2022年10月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年10月1日（土）～10月31日（月）

更新 : 2022/10/2 13:03

【薪】紅葉鯛と里芋の薪火焼き　朴葉包み　細人参　栗　フォアグラ味噌餡　かぼす【汁物】木ノ子仕立て　たもぎ茸　朱鷺色平茸　松茸　山榎　帆立真丈　紅葉人参　振り柚子【山の幸/海の幸】 ...

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月替わり献立のご案内（2022年9月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年9月1日（木）～9月30日（金）

更新 : 2022/8/31 13:32

【薪】丸茄子と甲州地鶏の薪火焼き万願寺　味噌チーズ餡掛け【汁物】菊花仕立て海老蓮根真丈　軸三つ葉松茸酢橘【山の幸】【海の幸】胡桃和え　近江蒟蒻焼き椎茸縞ささげ炙り帆立金時...

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月替わり献立のご案内（2022年8月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年8月1日（月）～8月31日（水）

更新 : 2022/7/31 17:02

【薪】甲州天空かぼちゃと帆立の薪火焼き　朴葉包みズッキーニ赤パプリカ　夏野菜香味味噌万願寺長葱　牛蒡茄子椎茸松の実【汁物】高原白菜のすり流し　真丈海老葛打ち芽葱黒七味【山...

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月替わり献立のご案内（2022年7月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年7月1日（金）～7月31日（日）

更新 : 2022/7/31 17:02

【薪】夏野菜の薪火焼き　合鴨　南瓜　ズッキーニ　水茄子　　焼玉蜀黍餡【汁物】陸蓮根摺り流し　海老真丈　順才　青柚子【山の幸/海の幸】半田素麺　黄色人参　陸鹿尾菜　スプラウト　酢橘...

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月替わり献立のご案内（2022年6月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年6月1日（水）～6月30日（木）

更新 : 2022/6/1 12:58

【薪】新じゃがと玉葱の薪火焼き鮑バター焼き　蓼酢ソース　酒盗餡　蜂蜜マスタード【汁物】おぼろ仕立て　水雲真丈　九条葱　ふり柚子【山の幸/海の幸】白和え　海老　セロリ　椎茸　揚げ...

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月替わり献立のご案内（2022年5月）

カテゴリ：新メニュー・新製品2022年5月1日（日）～5月31日（火）

更新 : 2022/4/30 16:33

【薪】初かつを薪火炙り　新玉葱のローストあすぱら　　　卸しポン酢茗荷燻製塩【汁物】生海苔薄葛仕立て　海老真丈白髪葱花柚子【山の幸】【海の幸】帆立手巻き寿司新茶の酢飯 ...

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