こんにちは、別府風雅でございます。

本日は、プレミアムコースのメイン料理「おおいた和牛ステーキ」のご紹介です。

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◆「おおいた和牛」とは
大分県が誇る黒毛和牛「おおいた豊後牛」の中でも、
特に美味しさにこだわった農場で育てられた、
肉質4等級以上の極上和牛のみを厳選した逸品です。

・きめ細かな霜降り
・脂の甘みと上品な味わい
・口の中でとろける柔らかさ

そのとろけるような食感、ぜひご体感ください。

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◆プレミアムコースについて
当館自慢の創作和洋コースは、大分の旬の食材をふんだんに使用。
メインのステーキは、鉄板焼きスタイルで丁寧に焼き上げております。
※写真はイメージです。

また、当館では《オールインクルーシブ》スタイルを採用しており、
追加料金なしで各種ドリンクやサービスをお楽しみいただけます。

上質なお食事とともに、心ほどけるひとときをお過ごしくださいませ。