戸隠手打そば処 たけの春
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戸隠手打そば処 たけの春
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戸隠手打そば処 たけの春について
作り置きをせず、あくまで打ちたてにこだわるため、午前と午後２回そばを打つ。戸隠独特の「ボッチ盛り」にされたやや細めのそばは、機械を使わず完全な手打ちだけにコシがあり、丁寧に仕込むつゆとのバランスもいい。ご主人は本場・戸隠の名店で修業を積んでおり、そこで培った味は地元でも折り紙付き。
戸隠の修業で培った本場の手打ちそば
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時〜15時、17時〜20時（売切れまで） 定休日：木 休業：水曜は昼のみ営業、定休日が祝日の場合は営業 |
|---|---|
| 所在地 | 〒382-0037 長野県須坂市野辺竹ノ春1351-3 MAP |
| 交通アクセス | (1)上信越道須坂長野東ICより北信濃くだもの街道経由、志賀高原方面へ10分 |
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戸隠手打そば処 たけの春の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 戸隠手打そば処 たけの春（トガクシテウチソバドコロタケノハル） |
|---|---|
| 所在地 |
〒382-0037 長野県須坂市野辺竹ノ春1351-3
|
| 交通アクセス | (1)上信越道須坂長野東ICより北信濃くだもの街道経由、志賀高原方面へ10分 |
| 営業期間 |
営業：11時〜15時、17時〜20時（売切れまで） 定休日：木 休業：水曜は昼のみ営業、定休日が祝日の場合は営業 |
| 料金 |
その他：ざるそば630円、天ざるそば1260円、そばだんご365円 |
| 駐車場 | あり（無料） 14台 |
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