宿番号：363758
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【ご当地グルメ】だんご汁♪
更新 : 2009/7/26 14:38
皆さん、こんにちは(^・^)
ここ最近大分は雨の日が続いてますが、FORZAスタッフは雨の憂鬱な気分を
吹き飛ばそうと笑顔でお客様をお迎えしています!(^^)!
さて、今回は大分の郷土料理「だんご汁」をご紹介致します。
だんご汁とは、小麦粉で作った平たい麺(だんご)を
味噌(または醤油)仕立ての汁に入れたものです。
具はごぼう、にんじん、しめじ、豚肉などが入っていて豚汁に似ています。
だんご汁の麺を黄粉(きなこ)と砂糖でまぶした料理が「やせうま」です。
大分に来られた際には郷土料理の「だんご汁」召し上がってみませんか(?_?)
FORZA１Fにある「いねや」の朝食メニューで食べることができますよ☆彡
