戸隠そば博物館とんくるりん
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長野
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長野・戸隠・小布施
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長野市
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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信州戸隠【そば打ち体験+お召し上がり】4人前/一鉢 ◆自分でおろす大根付き!のプラン詳細
- ポイント2%
- オンラインカード決済可
4人で一鉢を打つ ※鉢の数を入力→
7,000円〜
おすすめポイント
日本三大そばのひとつ、信州・戸隠そば。
旅の思い出に、楽しく体験、美味しく食べよう!
所要時間 | 2時間 |
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対象年齢 | 6歳以上 |
集合場所 | 〒381-4101 長野県長野市戸隠3018 戸隠そば博物館 とんくるりん |
体験場所 | 〒381-4101 長野県長野市戸隠3018 戸隠そば博物館 とんくるりん |
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支払方法 |
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じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の16:00まで |
キャンセル規定 |
当日: 遊び・体験料金の100% 無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100% |
詳細情報
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信州戸隠【そば打ち体験+お召し上がり】4人前/一鉢 ◆自分でおろす大根付き!
そば打ち名人が本場戸隠流そば打ちを伝授します。「一本棒丸のし」と呼ばれる、のし棒一本だけで打ち上げるお蕎麦で、打ったお蕎麦は大きなお釜で茹で上げます。自分で打った出来立てのお蕎麦は格別です。戸隠産そば粉使用。
おろし大根が付いており、おろしそばも味わえます。昔から戸隠では辛味大根を薬味としてきました。
旅の思い出に、日本文化や長野の風土を楽しく体験しませんか。
お子様でも楽しく体験できます。
(そば粉が付きますので、エプロンをお持ち下さい。レンタルエプロンもご用意しております。別途100円)
= 一鉢【4人前コース】 =
7,000円(税込)(そば粉、体験、つゆ薬味、ゆで上げ込み)
※一つのこね鉢で4人前のお蕎麦を打ちます
※お一人様でも体験できます
4人で体験 お一人様…1,750円(税込)
3人で体験 お一人様…2,334円(税込)
2人で体験 お一人様…3,500円(税込)
1人で体験 7,000円(税込)
= オプション =
季節の野菜天婦羅(1人前)500円 【天ざるに!】
そば団子(5個入)380円
※受付時に承ります。
= 体験の流れ =
エプロン着用 → 指導員による説明、そば打ち体験(約1時間) → お召し上がり(30分から1時間)
そばは日本で最も古い作物。戸隠そばの歴史は、平安時代、山岳修験者の携帯食としてそば粉が珍重されたことに始まります。信州の高冷地・戸隠はそばに適した気候で、古くからそば作りが盛んです。戸隠神社にそばが奉納されるなど、特有のそば文化を育んで来ました。
開催期間 | 2024年04月06日〜2024年11月26日 |
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所要時間 | 2時間 |
料金に含まれるもの | ●そば打ち体験料 ●材料費(4人前) ●つゆ ●薬味 ●辛味大根(1片) ●茹で上げ | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人〜3人 |