心の甘味処ふるる庵
- エリア
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宮崎
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宮崎・青島・日南
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日南市
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岩崎
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- ジャンル
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レジャー・体験
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和菓子作り
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「てげ宮崎!なパフェづくり体験」宮崎を満喫できるオリジナルパフェ♪【練り切り】≪ファミリー・カップル・女性におすすめ≫のプラン詳細
- ポイント2%
- オンラインカード決済可
おひとり様
3,300円〜
宮崎の南国感たっぷりのパフェ!あなただけの宮崎を作って味わおう♪
カウンターの対面で丁寧にお伝えしますので、和菓子づくりが初めての方も作りやすい♪なごやかに、楽しい時間を過ごしていただけることを大切にしております。
ハイビスカスの練り切りづくりがメイン♪きれいに着色した白あんと、使う道具はたったこれだけ!和菓子職人さんも使う三角棒で作っていきます。
粘土細工の感覚にも似ているかも?ドキドキしながら、こねこねしながら……。
参加されるほとんどの方が和菓子作りはじめてさん!あっという間に三角棒のコツも掴んで…。
上手い下手を気にする方もいらっしゃいますが、もしうまくいかない時はお手伝いたしますので、どなたも可愛いハイビスカスが咲きますよ〜〜!
まるでマンゴーを食べているかのような「宮崎県産100%マンゴーピューレ」をたっぷりと!!海色のキラキラ寒天&白波のココナッツスライスでおいしい海辺を再現♪
さぁめしあがれ♪自分で作った練り切りパフェは思い入れもひとしお。食べちゃうのがもったいない…!ひとくち食べれば口いっぱいに南国が広がります。
パフェの後半には庵主がお抹茶をお出しします。本格的なお抹茶をカクテルグラスに入れるモダンなスタイルで。ハイビスカスの白あんの甘さになんともお抹茶が合う…!!!
講師は幼少期からお茶をしている、ふるる庵 庵主のおゆき。カジュアルに和を楽しんで頂けたら嬉しいです♪皆様と楽しい時間が過ごせますことを楽しみにお待ちしております
おすすめポイント
宮崎の素材をよくばりに詰め込んだ、宮崎を一度で味わえるパフェ作り
メインは和菓子のハイビスカスの練り切りづくりです。
宮崎を愛する和カフェオーナーが、練り切りづくりを楽しく丁寧にレクチャーいたします。
所要時間 | 1時間30分 |
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集合場所 | 〒887-0014 宮崎県日南市岩崎3−7−26 心の甘味処ふるる庵 |
体験場所 | 〒887-0014 宮崎県日南市岩崎3−7−26 心の甘味処ふるる庵 |
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支払方法、キャンセルについて
支払方法 |
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じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の17:00まで |
キャンセル規定 |
当日: 遊び・体験料金の100% 無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100% |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
「てげ宮崎!なパフェづくり体験」宮崎を満喫できるオリジナルパフェ♪【練り切り】≪ファミリー・カップル・女性におすすめ≫
☆パフェへのこだわり「和の素材で洋のパフェを楽しむ」ことをコンセプトに、素材にもこだわり抜いて作っております。
宮崎らしい味を味わって帰りたい観光客の方、甘いものでもヘルシーに楽しみたい方、健康志向の方、スイーツを食べて美しくなりたい方にぜひ体験&召し上がっていただきたいパフェとなっております。
◎こだわり@「宮崎県産のマンゴーを贅沢に使用」
マンゴー100%の手作りマンゴーピューレです。砂糖は一切加えずマンゴー本来の甘さを感じていただくための究極のピューレになっております。生のマンゴーは夏を過ぎると収穫が終わるため、できうる限りフレッシュの風味を残こして作りました。一口食べればおくちの中に南国が広がります……!!
◎練りきり体験がたのしい♪
和菓子作り初心者の方でも、一緒に作っていきますので安心してご参加いただけます。宮崎らしいハイビスカスの練りきりをお出ししているのは宮崎でふるる庵のみです。
ご自分で作っていただいた和菓子は愛着もたっぷり。特別な思い出の1ページになることまちがいなしです!
◎アイス・ジュレも美味しくて美しくなれる素材
ブルーのジュレは宮崎・日南海岸のブルーをイメージ。真っ青な青色は、女性にうれしい抗酸化作用のあるお花「バタフライピー」の天然色素です。
アイスは有機ココナッツミルクと米麹甘酒(アルコールなし)の濃厚なアイスです。甘酒は一般的な甘酒の2倍の麹を使い、2日かけて手作りした甘酒をたっぷり使って「食べて体が喜ぶアイス」になっております。
ありがたいことに「アイスだけで売ってください」とのお声もいただいており甘酒が苦手な方にもぜひ一度召し上がっていただきたいですが、バニラアイスにも変更できますのでご予約の際お伝えください。
◎パフェのあとの一服のお抹茶
やっぱり和の素材にはお抹茶が合います!!ふるる庵では、お客様の目の前で一服ずつ点てることを大切にしております。甘いものの後に、お抹茶のすっきりとした味わいをお楽しみください。
お抹茶が初めての方にも飲みやすい、苦みのない宇治抹茶を使用しておりますが、抹茶が苦手な方には緑茶のご準備をさせていただきます。
【心の甘味処 ふるる庵について】
ふるる庵では「ぬくもりと希望・心ふるえる感動」を大切に、ワークショップをメインにカフェも行っております。
茶道や禅寺修行をしてきた庵主が開く「カジュアルに和に親しんでいただける場所」です。
皆さまとのご縁を楽しみにお待ちしております。
■体験内容■
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てげ宮崎!なパフェづくり体験
■体験時間■
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90分
(練り切り体験:60分/お茶タイム:30分)
■時間枠■
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10:00〜11:30
13:30:15:00
■料金■
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おひとり様:3,300円
開催期間 | 2023年09月14日〜2024年06月30日 |
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所要時間 | 1時間30分 | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人〜6人 |