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フンベHOFおおくまのクチコミ・評判情報


→フンベHOFおおくまの詳細情報

クチコミ評点の見方・説明

フンベHOFおおくま ポイント割引が使える宿

[ ペンション ]
宿番号:321364
北海道>帯広・十勝>十勝・サホロ

JR利別駅徒歩二分道東道から十分 MAP
クチコミ総合  4.8  (「普通=3.0」が評価時の基準です) クチコミ 78  
部屋   4.0  
料理(朝食)   4.9  
接客・サービス   4.6  
風呂   3.8  
料理(夕食)   5.0  
清潔感   4.3  
宿のクチコミは、実際に宿泊したじゃらんnet会員の方の投稿となっております。
投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがありますのでその点をご了承いただきご利用下さい。
投稿の掟に反するものは掲載できません。
クチコミが公開される画面には、ニックネーム、年齢(20代、30代といった表記)、宿泊月(●年●月)、宿泊したプラン名、宿泊価格帯(大人1名あたり)が表示されます。また、宿の担当者にのみ、ご投稿者の実名(じゃらんnetに会員登録されたお名前)が通知されますので、ご了承の上ご投稿を御願いいたします。詳細は、投稿の掟をご覧ください。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:ゆうざん (男性/30代) 投稿日:2008/08/23
夕食の豪華さもさながら朝食は目で見ても食べてみても美味しかったです。素材を活かしたバラエティーに富んだ洋風な作りがとても良かったですよ。ボリュームたっぷりでしたが少食な自分でもすぐ完食できました。食にこだわるなら是非おすすめします。

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:きち〜 (女性/20代) 投稿日:2008/08/19
オ〜ナ〜♪この前はまたまたお世話になりありがとうございました。
お陰様で楽しいのんびりとした連休を過ごす事が出来ました。
夕食が終わった後話聞いて貰ったり彼氏は言ってました。
オ〜ナ〜が言ってくれた言葉で元気が出たと。
美味しい食べ物たくさん食べれて我が家のように寛いで連泊だから昼間は寝てばかりだけど自分の家の次にゆっくりできる場所。
またお正月だねオ〜ナ〜また宜しくね〜
後3年目にして抽選会で2日連続カニ当たって嬉しかったよ〜
色々ありがとうございました。
いつまでもフレンドリーで優しい熱いオ〜ナ〜でいてね。

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:ityao (男性/30代) 投稿日:2008/08/17
今回2泊させていただきましたが前回と変わらず大満足でした。夜遅くまでお話をさせてもらってすごく楽しかったです。でも本当に遅くまですいませんでした。
北海道の食を満喫するならここが1番だと確信しています。次回は9月に宿泊したいなと思っています。またお願いします。

[利用した宿泊プラン]じゃらんnet限定;スロ−フ−ドな旅連泊プラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:ちびくま (女性/30代) 投稿日:2008/08/14
昨年に引き続き、お世話になりました。
オーナーの、変わらないアツい気持ちをたらふくご馳走になり、大満足でした。大食漢を連れて行ったのに、今年もオーナーにはかないませんでした。。
おいしいカニとおいしいお肉が食べたい方にはぜひお勧めです。この料金で、あの食事はありえない!!というくらいお得です。
また絶対にいきたいと思います。9月に休みとれるなら本当に行きたい・・・・(涙
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/21
ちびくまさんへ
ハンドルネームちびくま!?
私は、そうしたら名前通りビックベアーですね(笑)フードファイターは、作戦ミスですよ!和牛を一生懸命食べてましたから満足感が早くきましたね。9月にフンベに、十勝に来たい気持ち強くなってきたでしょ?諦めず一生懸命仕事して努力してくださいね。夢は必ず叶う・・・私はそう信じる毎日です。
また、フンベに来れる事を願い・・・ありがとう
see you again3 こだわりのオーナーシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:YUU (男性/20代) 投稿日:2008/08/14
私たちにとって二度目の北海道のツーリングでした。
滞在三日目、フンべHOFおおくまさんで、私たちの旅の目的である「食を楽しむ」これが達成できました。
私事ですが、途中、親友といえども長くいると、喧嘩をしたりしました。
そんなときにオーナ〜の食材と料理を通じて、楽しさを知りました。
そして、私たち二人に満面の笑みがこぼれたのです。
これは理屈でもなく、自然に心からです。感動しました。すばらしく旨い!
オーナ〜の食に対する知識、考え、思い入れ、プロ意識の高さには感銘を受けました。
心から親友と北海道の旅に来れたこと、オーナ〜の食に触れることができて良かったと思います。
素材はもちろん、オーナ〜の料理は絶品ですが、更に色々と食についてお話してくれたことが、更なるスパイスになっていた気がします。
また北海道行った時には寄らせてください。ありがとうございました。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/21
YOUさんへ
旅には、色々な出来事や、出会いが、必ず待っています。私は食を通して沢山の人の心を豊かにできればと願いペンションのオーナーシェフになったんですよ。心が熱くないと料理は作れないし、作らないタイプのシェフですから、投稿を読ませてもらい気持ちの高ぶりを感じています。本当に二人ともナイスガイですよ!フンベのオーナーとして帰る時の両手の握手忘れませんからね!次はリピーターとして迎えますから・・・ありがとう
see you again
食材ハンターこだわりのシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:スイカ大好き (男性/30代) 投稿日:2008/08/11
カニにステーキ、量・味ともに最高でした。
さらに、もう食べきれないとギブアップ寸前のダブルデザート・プラスくじ引きで当たったソフトクリーム。胃が破裂寸前なのに、とてつもなく甘く、おいしく感じるデザート達にはただただ驚くばかりです。
どうしてもうまいものが食べたくなったら、また訪ねます。
オーナーこだわり食材の楽しい話もまた聞かせてください。
オーナーおすすめのサマーオレンジ届きました。甘すぎて歯が溶けそうです。
See you again ! こだわりの客。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/21
スイカ大好きさんへ
色々なスイカを使い分けるのですが、実は、私もスイカ大好き人間です(笑)今日(18)から、おまかせの中の揚げ物が新バージョンになりました。
ひみつにしておきますね・・・
次9月までシーユーアゲイン、こだわりの客・・・参りました(笑)
ただ笑うオーナーでした。では、又次は、リピータとして待ってます。 see you againこだわりのオーナーシェフ大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:SAYA (女性/30代) 投稿日:2008/08/04
最初のカニの山に度肝を抜かれましたが、食べてびっくり!!
カニも牛肉も、最高においしかった!!アスパラやさんま、カニチャーハン、食後のメロンもスイカも、美味しかったです!!
進めていただいたピュアホワイトには感激したので、実家の両親に送っていただくことにしました。
みずみずしいきゅうりも、最高でした。
何よりオーナーの心意気と信念の賜物ですね!
ものすごいもりだくさんで、完食した自分が信じられないくらい…つきなみですが、美味しかったです。ほんとに。それにつきます。
お部屋も快適だし、たらふく食べて、きれいなお風呂に入ってのんびりして、オーナーとのおしゃべりの時間も楽しかったです♪北海道を十勝を堪能できたお宿でした!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/21
SAYAさんへ
まずは、ありがとうですね。
全食材が自分が選んだ、品種なんですから・・・
私が作り、自分で食して、美しいと感じれば、すべての人達が美しいと感じてくれる!そう信じて毎日作ってますから、料理!
又、北海道十勝に来たら、遊びに来てくださいね。
では、その日が、訪れる事を・・・
see you again こだわりのオーナーシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:政次 (男性/30代) 投稿日:2008/08/01
どれもこれもとってもおいしかったです。とうもろこしがあんなに甘いとは驚きでした。オーナーさんの食材に対するおもいを聞いて、食に関して認識が変わりました。色々とお話聞かせて頂いて、どうもありがとうございました。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/07
政次さんへ
どうでしたフンベの後の旅は、有意義に過ごせましたか? これからの2人にとって食は、すごく大切な事ですから、大事にしてくださいね。きっと豊かな食生活の中から幸せを感じる時が必ずきますから・・・、では、またお会いできる時があればいいですね。
see you again

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:大食い夫婦 (男性/30代) 投稿日:2008/07/30
『相手目線』を感じられた素敵な1日でした。旅の間、ずっ〜とオーナの想い、料理、顔、離れませんでした(笑)また幸せを感じに行きますね!じゃがいも最高!!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/07
大食い夫婦さんへ
いやー嬉しかったですね! 実は、本当は、返信は、止めようかなと、思っていたところの投稿でした。食事に、感激と投稿文が来たのですが、感じられた評価は、普通の食事?あまりにも悲しく、虚しくなり、いかにネットが、バーチャルとわかっていてもこんな事やっていられない思いがつのっていたなかの相手目線の言葉!まだ熱いオーナーシェフでいられる思い直しました。
ありがとう。帰られる時の握手本当に又幸せを感じに来てくださいね。北の大地で待っています。see you agein
こだわりのオーナーシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:レオ (女性/40代) 投稿日:2008/07/29
お世話になりました。
20年来北海道に行っていますが、やっと美味しいメロンの見分け方がわかりました。また冷たいヒュアホワイトが食べたいです。
いろいろなものが値上がりして大変だと思いますが、がんばってくださいね。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/08/07
レオさんへ
美しいメロンの見分け方は、調理理論上考えれば、言葉になりますが、出来あがったメロンを見れば作られた方の愛情、情熱が、見えてきますよ。ピュアは、今は、冷たくないですよ。
生に変わりましたから(笑顔)本当に私達は、食材に値上りに頭をいためていますが、信念を曲げなければなんとかなると思っています。
では、又いつの日か・・・see you again

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:とんこ (男性/30代) 投稿日:2008/07/26
北海道の素材を存分にいかした食事に感激しました。
アスパラを生で食べたりトウモロコシのあの甘さ!
びっくしりました。
とても貴重な体験をさせていただきました。

[利用した宿泊プラン]括・蟹シャブ海鮮プラン

[宿泊価格帯]13,001~14,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:munechan (男性/40代) 投稿日:2008/07/26
楽しい夕食&朝食でした。マスターの気持ちが伝わって来る一つ一つの食事でした。カニもあんなに丁寧に包丁を入れてくださるのは、初めてです。肉も美味しかった。とうもろこし最高、メロン最高…また来たいです。スーパーサプライズデイでカニが当たりました。本当に本当に、楽しい一日でした。また来ます。よろしく御願いします。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/31
munechanさんへ
楽しく美しく食事できたみたいで嬉しく思いますよ。スーパーサプライズは、沢山のゲストに囲まれているからです。忙しくなると色々な面でサービスの低下が言われますが、私は、自分の事を厳しく見つめる日だと思ってます。本当に又来て下さいよ!次も楽しい日であることを考えて待ってます。 see you agein こだわりのオーナーシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:ss (男性/30代) 投稿日:2008/07/23
三連休最終日にお世話になりました。
広島から利用させていただいて3度目になります。
今回も大満足の内容で、連れ共々納得の三重丸です。
原油価格の高騰下、食材確保も厳しい昨今で、これだけのモノを提供していただけることに感謝しております。
食へのこだわりを、そのスタイルを変えることなく、これからも貫いていただきたいと思います。
食べることが大好きな私にとっては、最高の宿ですよ。またお会いしましょう!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/31
ssさんへ
またお会いしましょう!
宿屋にとって最高にいい言葉ですよ。それは、各お客様の信頼のあかしとオーナーとして感じています。
大丈夫ですよ!私は、どんな事が、あっても自分のスタイルをかえるつもりは、ありませんから・・・
ssさんみたいな、たくさんのリピーターに見守られていますから。
早く、次会える日がくるといいですね。では、その日が来る事を願い・・・see you agein こだわりのオーナーシェフ 大熊隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:taka (男性/20代) 投稿日:2008/07/21
恵庭から愛知の友達を連れて宿泊した者です。夕食は、大変美味しくボリュームも大満足でした。愛知の友人もかなり喜んでいました。
夕食の途中でオーナーさんが色々話をしてくれて、この美味さは、食材をこだわりぬいて探してきたオーナーさんとたくさんの生産者の2人三脚で生まれていること、これだけ素晴らしい食材を毎日揃えるのは並大抵の努力ではないこと、生産者の人も妥協せず努力されて本当に美味しいものができるということを知りました。食材に極端に手を加えずに食材本来の美味しいさを引き出す調理法にも気を配られてるんだなと思いました。美味しい=楽しい=幸せを感じられるました。朝食は、絞りたての牛乳、じゃがいも、スイートコーン、十勝の魅力が一皿に凝縮していました。ジャガイモが特に感動しました。今度は、秋に両親を連れて行ければいいなと思っております。本当に、良い思いでをありがとうございました!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/25
takaさんへ
そうですか!幸せを感じてもらえましたか!フンベの美味しさの向こう側を理解してもらえたみたいで嬉しく感動的な投稿でしたね。必ず秋にご両親をフンベに連れてこられることを実現してくださいね。オーナーとして望んでます。
See you again こだわりのオーナーシェフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:kuni (男性/40代) 投稿日:2008/07/21
2度目の宿泊です。安く美味しい(蟹)料理を食べるには最高とあらためて感じました。今回はステーキもいただきましたが、とにかく美味しくて(^^ゞ 前回、メロン嫌いの私が食べなかったメロンも今回は美味しく頂戴し、朝食のサラダも野菜の味が濃厚で美味しかったと相方に好評でした。
お部屋は普通のペンションというか民宿風かな…ですが清潔にされていて快適でした。
期待しすぎは駄目ですが、美味しい野菜と蟹を食べたい方にはお奨めです。
帯広方面に伺うときは是非またお世話になります<(_ _)>
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/25
kuniさんへ
本当に美味しい野菜達は一瞬しか光り輝いてくれないんですよ。そのときのために作られている人々は努力します。私もそんな人々に魅せられて共に努力の毎日です。いつの日か再びフンベをお2人で訪れてくださいね。
See you again

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:tokikumi (女性/30代) 投稿日:2008/07/20
夕食・朝食ともに大変満足でございました。特に夕食の肉の美味しさには参りました。また、シェフの熱い想いを聞かせて頂き、旅の思い出に素敵な味わいが加わった気がしております。検討中の方、お奨めします。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/25
tokikumiさんへ
どうでしたかフンベの後の旅は?宿泊のされる前にお電話でお話しましたね。小さなお子さんずれからの応援投稿貰いましたから設定解除しますよ!黒毛和牛は日本人が作り出した最高の食材ですから、私も魅せられています。最後奥さん、お子さんに美味しいものたくさんプロデュースしてあげてくださいね。朝食のときの一言でシェフとして頑張る方と感じましたよ。では又いつの日かフンベを訪れてくださいね。 See you again こだわりのオーナーシェフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:rhino (男性/30代) 投稿日:2008/07/18
I am from Hong Kong so will write in English.
Excellent food and lodging. Both dinner and breakfast are excellent. I've stayed in four pensions in this trip, フンベHOFおおくま is the most satisfying.
The owner is a very friendly man. Though I does not understand Japanese, I can feel their hospitality and friendliness.
Highly recommended.
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/25
rhinoさんへ
4件のペンションの中でフンベが一番良かったみたいで嬉しいですよ。今年は香港の方を沢山お迎えしていましたが、全ての方が旅行の目的をもたれていますね。料理の宿のオーナーとして美味しい料理とフレンドリーに対応することが私の信念ですから・・・最後にお連れの方とした両手での握手忘れませんよ。忘れないでくださいねフンベの事、、、そして又いつの日か必ず・・・
See you again ownerchef Takashi Okuma

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:こうちゃん (女性/20代) 投稿日:2008/07/16
先日はご迷惑おかけしたのにもかかわらず、あたたかく迎え入れていただきありがとうございました。
夕食は、他の口コミ通り、めちゃ豪勢で大変満足でした。
特に私は、かにチャーハンが美味しくて「おかわり!」って言いたかったです。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/18
こうちゃんさんへ
ペンションのオーナーを17年もやっていると、定刻までお客様から連絡がないと心配になるものなんですよ。たいした事なくてよかったですよ!!翌日からの旅行には影響なかったですか?蟹チャーハンを「おかわり!」と言ってくれたら作りましたよ。食べたい気持ちには熱く応えるシェフですからね!(笑)次来るときには言ってくださいね!!では次の宿泊を願い・・・
See you again

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:あずみ (女性/30代) 投稿日:2008/07/16
料理が美味しい宿という口コミを見て、今回宿泊させて頂きました。友人共々期待以上のいえ、それ以上の美味しさに衝撃を受けました。夕食の身の詰まった蟹には質量共に大満足。ここ2〜3年分位の蟹を堪能した気分です。黒毛和牛のステーキは口の中でとろける様な柔らかさ。インカのめざめを使ったグラタンは素材の持ち味を生かした美味しさに夢中になりました。デザートのメロンの瑞々しい甘さも忘れられません。朝食も新鮮な野菜とフルーツたっぷりで十勝の大地の恵みを丸ごと食べる感覚です。手作りのイチゴジャムと小倉あんは残った分は持ち帰りたいほどでした!!オーナーの食に対するこだわりと情熱、そして生産者の方々が丹精こめて作った食材が人を幸せな気持ちにする料理になるんですね。また、帯広に泊まる機会には宿泊させて頂きたいと思いました。どうもありがとうございました。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/25
あずみさんへ
オーナーは、ニヤニヤしてるかもしれませんよ(笑)今月二本目のGの2人旅の美しい投稿。フンベの苦手としていた人達からのステイニュース嬉しいものです!忘れないでくださいねフンベの事!私みたいな少し硬派なシェフしか美味しさの向こう側は伝えようとしませんからね・・・・・又来たくなりますよ十勝に・・・フンベに・・・すぐ来ると良いね・・・その日が・・・ありがとう。
See you again こだわりのオーナーシェフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:せんべい (男性/60代) 投稿日:2008/07/14
オーナーシェフの食材についての熱い想いを聴かせていただきましたが、夕食、朝食ともに、食材の良さを味わう料理とシェフの腕を味わう料理が組み合わせてあり、本当に満足させていただきました。
シェフのこの食材についてのこだわりを味わうために、ぜひ、別の季節に再訪したいと思っています。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/17
せんべい さんへ
自分の父親の年代の方からお褒めのお言葉を戴くと負けず嫌いな子供のようなオ−ナ−ですから大変嬉しく、日々の励みになります。
食材は私にとって宝、そして料理は命また、お客様はFreiend!
考え方はずっと変わらないと思います。
四季によって色々な食材があり、沢山の違う料理をお出しできると思いますので次は、フンベの一番光輝く9月に来て見て下さい。
ありがとうございました。
See You Agein
こだわりのオ−ナ−シエフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:キャサリン (女性/30代) 投稿日:2008/07/13
2回目の宿泊でしたが、1回目を上回るお料理♪
ステーキはもちろん、大好きなツブやホッキまで食べることができて大満足です。
あ、あと生のアスパラととうもろこしも美味しかったぁ〜。
ごちそうさまでした!!また行きますね(^_^)/~
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/17
キャサリン さんへ
よ〜やく2回目の宿泊になりましたネ
疲れてご主人より先に寝てしまい、もしかしたらオ−ナ−としてその後のご主人との時間楽しかった(笑)
遺伝子、同じですからご主人様と・・・
ともあれ、再び出会えてオ−ナ−として一言良かったな〜と!
次はキャサリンご夫婦とどんな場面で再開になるかワクワクしながら待ちますヨ
では、その日が来る事を願い・・・
See You Agein3
こだわりのオ−ナ−シエフより

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:たもさん(妻) (男性/30代) 投稿日:2008/07/13
やっぱりフンベは最高です!何度行っても最高!!
なんと言っても、おいしいお料理があるから。
お肉、カニ、芋団子、エビチリ・・・ピュア、インカで朝食も・・・書き切れない。十勝あずき絶品ですっ!
そしてオーナーご夫妻が温かく迎えてくれるからですね。お二人の優しさ、伝わってきます。あー、また早くフンベに行きたいな。オーナー待っててネ!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/17
たもさん(妻)さんへ
朝食の時、オ−ナ−は見ていましたヨ!!
パンにジャムをつけご主人の口に入れたの・・・・私は後ろで笑顔になり、仲が宜しいんだな!羨ましい!
私なんか奥さんから色々口やかましく言われていますから(笑)
ともあれ、十勝でフンベでのStayが良い日でありおふたりにとって好い7月であり何よりです。
私はいつでも美味しい料理を造って待っていますから・・・では
その日が来る事を願い See You Agein4
Oner Shief Takasi Ookuma

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:ソア (女性/20代) 投稿日:2008/07/09
口コミでご飯がおいしいと情報があり、今回宿泊させていただきました。期待を上回る質、量でありとってもおいしかったです。とくに夕食のエビチリとステーキ、そして朝ご飯のイチゴジャムが絶品でした。あんなおいしいジャムは食べたことありません!また、オーナーの話をきいて、食、というものに対する熱いものを感じました。
また、是非行きたいです。今度は母親を連れていってあげたいな。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/09
ソアさんへ
親指のグ〜で感じてましたよ!!今回のイチゴジャムの原材料は北えくぼという少し酸味の強いイチゴなんですが作ってくれたお母さんに感謝して、仕込から美しくなれ、美しくなれと思い作っていました。エビチリに使ったトマトも同じ思いです。オーナーとして今度お母さんを連れて来てくれる事を、望んでいますよ。
その日が来る事を願い・・・
see you again 食材ハンターこだわりのオーナーシェフより 

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:bmw (男性/50代) 投稿日:2008/07/09
先日はご馳走様でした。アスパラ、きゅうり、じゃがいも、大地の恵みは美味い。蟹など海の幸もいいけど十勝は野菜が最高。部屋、風呂トイレなどの設備も綺麗で大変満足でした。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/17
bmwさんへ
先ずはおそまつさまでした。
私はBMWさんのお国が羨ましいですヨ!!
フル−ツの大好きなシエフですからトロピカルフル−ツうらやましい。
マンゴ−を毎日食べたい(笑)
ともあれ、十勝らしさの食事を気に入って戴いたみたいで嬉しく思っています。
少し遠いですが又、機会があればフンベに遊びに来て下さいネ
ありがとうございました。
See You Agein オ−ナ−シエフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・四大蟹海鮮プラン

[宿泊価格帯]9,001~10,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:にゃん太 (男性/40代) 投稿日:2008/07/07
色々とお心遣いを賜りまして有難うございました。
物価高騰のおり価格据え置きで挑戦されるオーナーの情熱が熱く伝わりました。
飛行機代・ガソリン代が上がり続けて以前より遠く感じてしまいますが、オーナーの料理と奥さんの笑顔にまた会いに行きます!
岡山は暑いです。北海道の涼しさが懐かしい日々です。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/07/09
にゃん太さんへ
岡山は暑いよね・・・十勝はすごしやすい初夏を迎えていますよ。
あっ!!そうだ!奥さんと約束した草刈!この次いらっしゃる時のために、残しておきますからね。(笑)私も汗びっしょりになり最近草刈をしましたが気持ちよい汗でした。負けず嫌いなオーナーですから心が熱くなったりクールダウンしたりしますが、食材と、料理のことは真っ直ぐ前を見ていますから、秋ごろ、又フンベにピュア取りに来てくださいね。
See you again9 こだわりのオーナシェフ 大熊 隆

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:ひろ (女性/30代) 投稿日:2008/06/28
夕食は食べきれないほどのかに、ステーキに満足でしたが、やはり古いペンションだけあって居心地が悪かったです。部屋は十分広かったし、空気清浄機もかけてあったのですが・・・なんだか落ち着きませんでした。北海道の珍しいとうもろこし、じゃがいもを食べられて楽しかったですが、わざわざ行くには遠いと思いました。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/30
ひろさんへ
情報公開は、プラン説明などで正しくしているつもりですので、投稿が私には理解できません。人にはそれぞれ物の価値感があると思いますが、全ての食材が高騰している中、活蟹、和牛を使い続ける事は、心を熱くし、自分の身を削って望んでいますので、伝わらず残念です。フンベは食に強いこだわりを持って宿作りをしていますので、小さなお子様を連れられてハード面を求められても困りますので求められる方の宿泊は望んではおりません。

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:マナブ (男性/30代) 投稿日:2008/06/17
感想と言っても、長々書くのもあれなので、簡単に完結に一言だけ。
「夕食最高、朝食美味」。ここの宿には「やさしさ」がある。
「やさしい味、やさしい雰囲気」 7月もまた行きます。
オーナーとママの「やさしい笑顔」が見たいから!
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/20
マナブさんへ
いやー今回は久しぶりの宿泊でしたね。
今回は、したしみを込めて・・・
オーナーとしてマナブ奥さんとフレンドリーになりましたよ!
今回すごく感じたかな!もうフンベの宿泊15回目になるけど一番美しい酒を飲んでる君を見たような気がします。本当に幸せなオーナーですよ。私は・・・
美しい料理と、泊まってくれたゲストとフレンドリーな関係の店作りめざすよ!これからもずっと・・・
では、来月、マナブと愉快な仲間達まってます。
see you agein15  頑固なこだわりのオーナーより

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:青いイチゴ (男性/40代) 投稿日:2008/06/15
蟹をこんなにお腹一杯食べたのは初めてです。中でもカニチャーハンは絶品でした。地元産のワインとの相性も最高でした。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/17
青いイチゴさんへ
まずオーナーとしての第一声はリピーターになってもらえるご夫婦の予感・・・・本当に仲のいいご夫婦でしたね。うらやましい限りです!!!それと私が下戸な物ですからお酒が好きなのもフンベにマッチしていますよ!!
 少し距離が遠いですが、又訪れていただくときには軽い感覚でお越しいただけるとオーナーとして嬉しいです。
 See you again

[利用した宿泊プラン]活・四大蟹海鮮プラン

[宿泊価格帯]8,001~9,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:あかだるま (男性/30代) 投稿日:2008/06/15
先日は有り難うございました。
今回はリフレッシュとフンベで念願だった中華料理が食べたくて食べたくて…本当に美味しかった!味、質、量、何も言う事なし。物凄くバランスを考えたオーナーの優しい味付けに、全て食べ尽くしてしまいました(笑)、今度は第2弾でも食べることが出来たらと思っています。又行けますように…。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/17
あかだるまさんへ
いや〜お礼を言わなくてはいけないのは私のほうなんですよ。赤だるまさんが泊まってくれていなければ多分・・・・(笑)
最近沢山のお客様から蟹チャーハンが美味しいと思われていますから私の専門の中華料理プラン限定でいれたんですよ。!!美味でよかったです。秋9月は、フンベの王道、和牛、活蟹、生いくら、鮭でお迎えできますように・・・・・・
See you again6   Takashi Okuma

[利用した宿泊プラン]十勝交雑牛と中華プラン

[宿泊価格帯]7,001~8,000円(大人1人あたり)
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宿泊時期: 2008年06月
投稿者:かさけん (男性/30代) 投稿日:2008/06/11
料理は期待以上の美味しさでした。また食べてみたいという思いがつのりました。ご馳走様でした。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/17
かさけんさんへ
早い投稿ありがとうございます。
 色々お話しましたが私が一番大切にしていることは物の価値観なんですよ。又食べてみたいと思ってもらえたことが嬉しいです。全てのものが高騰している時代ですが、又季節を変えてフンベに来てくださいね。
See you again こだわりのオーナーシェフより

[利用した宿泊プラン]活・蟹と黒毛和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:あやまま (女性/30代) 投稿日:2008/06/10
料理自慢ということで、食べることが大好きな我が家はこちらで食事をするために帯広まで。食事は期待を裏切るものではなく、オーナーのおっしゃるとおり、まず目でみてそのボリュームにびっくり!カニ尽くしに牛肉、じゃがいも料理にアスパラ、カニの刺身は今まで食べたことのない新鮮な甘いものでした。残すことが嫌いな主人も、ここでは珍しくギブ。ゆでガニを残すことになるぐらい料理のボリューム。朝食で出たとうもろこしもとても甘く、大満足の食事でした!建物や部屋は確かに十数年の月日を感じるものでしたが、料理の内容で満足でした。
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/12
あやままさんへ 
時の流れるのは、早い物でフンベにいらしてから、一ヶ月半がすぎ、お変わりなくお過ごしのようですね。今朝ご飯が、いらした時より、シェフとしては、かなり充実して来てますよ。そしてフンベがMAXの時を迎える秋9月に今回フンベが、足なかった所を探しに又再び来てくださいね。では、その日が来る事を願い
see you agein  負けず嫌いなオーナーシェフより

[利用した宿泊プラン]活・蟹と和牛のオ−ナ−おまかせプラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:にゃん太 (男性/40代) 投稿日:2008/05/31
久しぶりの蟹・お肉三昧にとても大満足でした!
オーナーや奥さんに会えて、何だかホッとしたりして^^
冬の間行く事が出来なかっただけに、お腹も心も満足・満足でしたよ♪
9月前にも必ず行きますが、9月はピュアホワイトの収穫に行きます!!
自分で選んで、自分で収穫・・・本当に楽しみです!!
近々またお世話になりに行きますね^^(今回のコメントはトン子でした(笑)
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/06/02
にゃん太さんへ
まずは、久しぶりにお会いできて嬉しかったですよ。
今、食料に対しては、大変な時を向かえてる中、私は、ただ美しい食事を作るだけでは、無く自分自身が作ってるがわの立場に、立ちいかに、安全で、新鮮な物が美しくて、大切なのかを素材のシェフとして伝えればの思いがプュアのお客様自信方への提案です。
では、2人に又の宿泊お待ちしています。
see you agein   こだわりのオーナーシェフより

[利用した宿泊プラン]じゃらんnet限定;スロ−フ−ドな旅連泊プラン

[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:Peggy (女性/30代) 投稿日:2008/05/22
good
返信者:フンベHOFおおくま 返信日:2008/05/25
Peggyさんへ 
えーオーナーとしてまずは、第一声は、日本語わかる方がいてよかったです。異国のゲストの方お迎えするとき、一番心配なのは、言葉の問題ですからね。フンベのディナー、ブレックフアーストは、必ずPeggyさん方に合うとシェフとして信じていました。本当に良かったです。2本投稿をいただきましたが、この文章でまとめて、ありがとうにしますね。娘さんが旅行をするのに恵まれたお仕事をされているようなので、早めの再会を望んでいます。
see you agein  takashi ookuma