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クチコミ・評価

宿番号:321364

その季節に、本物のおいしいを提供する ” 料理人 ” が創る宿

JR利別駅徒歩二分道東道から十分

フンベHOFおおくまのクチコミ・評価

総合
4.9

(「普通=3.0」が評価時の基準です)

部屋 4.4
風呂 4.3
料理(朝食) 4.9
料理(夕食) 5.0
接客・サービス 4.7
清潔感 4.5
  • ※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。(日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。)
  • ※投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがあります。
  • ※クチコミ投稿の掟に反するものは掲載しておりません。詳細は、クチコミ投稿の掟をご覧ください。
男性/40代 子連れ旅行

dddddさん

時期
2024年3月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

期待値を大きく超えた宿でした

先週子供2名含めた家族4人で伺いました。
食べるのが好きなので料理が素晴らしいという口コミ・評価の宿を中心に、いろいろ宿泊を全国していたり、肉・魚・野菜はできるだけ直売所とか専門店で購入するようにしてます。
上記の期待とともに伺ったのですが、それを大きく超える食事でした。
素材だけでなく、味付けだったりも素材を活かしたものです。
オーナーも博識で、仕事に対する情熱がすごいです。それがあるから、素晴らしい仕事につながっていると思いました。また食べやすくするためのカニのカットも素晴らしく今まで見たことのない素晴らしいカットでした。(年長の子供が親の助けなしに、ものすごい量を食べており子供も満足でした。)人生で出会ってよかったと思える宿です。また、宿泊だけでなく通販とかでもお世話になろうと思います。

女性/50代 家族旅行

hiroさん

時期
2024年2月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

いごこちの良い宿

この宿に行ってから、ペンションの概念が変わりました。
とにかく居心地がいいんです。おいしい料理を食べ、好きな時にお風呂に入り、ゆったりくつろぐ。私たちには最高の宿を見つけました。

女性/50代 家族旅行

ゆきゆきさん

時期
2024年2月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

大満足です!!

札幌在住道民歴4年の次女と2人旅で道東旅の帰りのドライブ中に宿泊できる宿を探して宿泊しました。 中間地点で食事があって寝れれば良いと思ってましたが豪華な食事にビックリしました!どれも美味しくまた宿泊したいです。 カニはもちろん、キンキ、ハッカクまで出てきて 2人でおー!!っとなりました。豪華な食事宿泊…関東住みにはこのお値段では絶対無理です。本当にこの値段で良いの?って思いました。オーナーおすすめの日帰り温泉にも帰り道に寄る事ができました。とても良い旅になりました、ありがとうございました!!

フンベHOFおおくまからの返信

ゆきゆきさんへ
限られた人しか使えない魚きんき、八角…自分はそれを使える立場にいます
からお出ししました。人との出会いを大切にが、モットーですからコミニューケシ
を良くする為の最短を選んでます。お近くに娘さん住んでますから、夏、秋にでも又
いらして下さい。2023年度最後の返信になるかもしれませんから他の方と少し違う…
seeyuoagin 2023年度じゃらんnetNO1こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/40代 夫婦旅行

はなまるさん

時期
2024年2月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

美味しい料理がいっぱいです

とにかく美味しい。素材の良さを知りこだわっているオーナーが選んだ美味しい食事。
本当に良いものをたくさん食べられる!
どういうふうに表現したらいいのでしょう。
いいお宿はたくさんあると思いますが 誠実さを感じられるお宿は少ないと思う。オーナーのこだわりがつまってます。とても良い旅になりました。
ありがとうございました!!

フンベHOFおおくまからの返信

はなまるさんへ
今年64歳になりますが、30年以上今のスタイルで仕事してますから当然の様にお出ししました。100分の1
のかく確率で違う考えの方がいらしいますが、今年から力まず無視してフンベを愛してくれる方応援してくれる
方を大切にいこうと思えるレビューでした。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/40代 家族旅行

ぐーちゃんさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

美味しい食事を楽しむならおおくまさん一択!!

「年に一度はおおくまさんで美味しい物を楽しもう!」を合言葉?に秋に宿泊しましたが、旅行支援があると分かり「もう一度満喫しよう」と11月中旬に再訪しました。
お肉が苦手なので宿泊プランは毎回”活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン”ですが、何度伺っても美味しさに笑顔がはじけます。
この何もかもが価格高騰の中、四大蟹の盛り合わせをはじめテーブルいっぱいに広がる北海道の味覚の数々。
キンキは脂がのっており、季節の天ぷらはワカサギでしたが身がふっくらしてとっても美味しかったです。
また、11月中旬なのにも関わらず甘いメロンにも巡り合えました。
朝食は和定食でしたが、焼き魚ハッカクの美味しいことといったら。
見た目と調理の難しさから食べたことはありませんでしたが、こんなに美味しい魚だったのか!とビックリしました。
とにかく一言でまとめると『北海道の味覚を存分に味わうなら、食材ハンターでもある”おおくまさん”一択』です。
低評価で色々コメントされた方もいらっしゃったようですが、この料金でこれだけのもてなしを受けられる宿泊施設はないと思います。
また洋室しか宿泊したことはありませんが、どのお部屋も清掃がきちんとされシンプルに快適に過ごせますしホスピタリティも充分です。
(お風呂の評価を入れていないのは、近くにある温泉を利用したからです)
来年もまたお伺いさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

フンベHOFおおくまからの返信

ぐーちゃんさんへ
美味いでしょう八角…悔しさの中で冬は絶対使うと心に決めていました。いつも思いますよフンベに文句言う方に…本当に全てが価格高騰ですからね。その中でフンベは目一杯の事してる思いです。もう直ぐ今シーズンのトップシーズンが始まりますが、最高のcp見せれるように努力しますから、今年もいらして下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

男性/30代 夫婦旅行

しゅーぽんさん

時期
2023年12月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

なんといってもカニが美味しかった

ふるさと納税でタラバガニを注文したことがきっかけで宿の存在をしり、カニ好きの妻に猛プッシュされて宿を予約しました。自分は北海道在住で食べる機会はよくあったものの子供のころから、あまりカニが好きでなく特に毛ガニを美味しいと思ったことがありませんでした。ただカニ以外の料理も豊富にあるとのことだったので楽しみにしていました。
近くの温泉に入った後宿につき、2階で受付をすまして、部屋で少し休憩し、18時半からの夕食会場へ。
刺身、カルパッチョ、竜田揚げ、すし、そして4大カニ盛りがすでに用意されていました。刺身はえりもで大繁殖し話題になったオオズワイの刺身がありました。なかなか美味しかったです。また同じくと回遊が異なるため獲られたというえりもの本マグロの刺身もありました。おそらく赤身部分と思うのですが、脂がのっておりこちらも美味でした。
カルパッチョは新鮮なシャリシャリした生ホタテに、おいしいトマトを合わせた、素材の良さが十分に伝わるカルパッチョでした。竜田揚げはサケを使用したもので珍しいたれを使用したものでした。すしは軍艦でいくらと生うにを使用したもので素材のすばらしさを堪能しました。
これらを食べているうちに、きんきの湯煮と、シシャモと坊ちゃんかぼちゃの天ぷらを配膳いただきました。きんきはこれまで醤油ベースの濃い味付けのものしか食べたことありませんでしたが、こちらも素材のうまみをいかすため湯煮でとのことでした。おいしくいただきました。
このあたりでやや満腹気味になりましたが、いよいよカニの盛り合わせにとりかかりました。まずはタラバガニからと手を付けましたが、やはり冷凍ではないカニはうまい。ジューシーさがまるで違います。
そしてズワイガニののち、花咲ガニへ。これがすごくうまい。足にまで脂がのっています。正直花咲ガニは汁物のイメージでしたが、タラバニ劣らないうまさ。そして若干苦手な毛ガニへ。うまい。毛ガニがこんなにおいしいなんて。でも衝撃はこれからでした。毛ガニのカニ味噌のうまさに衝撃をうけます。苦みや生臭さがなくすごく上品な旨味が口の中に広がります。こんなに毛ガニが美味しいなんて今まで避けてきたことを後悔しました。
さらにカニチャーハン、鉄砲汁、苺があり満腹、大満足でした。
人生はじめてのカニのうまさを教えていただいたことにとても感謝しています。

フンベHOFおおくまからの返信

しゅーぽんさんへ
良かったふるさと納税始めてと思いました。宿泊迄反映していき感動ですね。蟹は本音で言えば
毛蟹ですね。特に冬取れる太平洋沿岸の毛蟹は最高です。色んな産地の毛蟹入れますがこれは変わり
ませんね。さて次回はフンベのもう一つの顔の広い大地十勝が生み出す
農産物の光り輝く8.9月位にフンベを再訪して下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 家族旅行

hiroさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

蟹はその日のゆで(蒸し?)あげです

 何でも高くなっているこのご時世。蟹もびっくりする値段になっていて、もう買えません。でも蟹が大好きです。冷凍じゃダメな私は、やっぱりフンベさんです。フンベさんの蟹はその日のゆで上げ(蒸し?)なので、まちがいなくおいしい。
 このお料理と居心地の良さで、この値段でやっていただけているのは有難いです。長く続けて欲しいです。

フンベHOFおおくまからの返信

hiroさんへ
フンベの蟹は茹でですよ。蒸ではありません。蟹本当に高いですね。普通の感覚では無理ですね。
自然を取り巻く環境が厳しくなって多分もう下がる事は無いでしょうね。そんな中でもフンベは
これから先も変わらずにいきますからね。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 家族旅行

ハルさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

全国旅行割でお得

 今回は全国旅行割を利用して、急遽行くことになりました。おいしい料理はもちろん大大大大満足ですし、クーポンもついていたのでフンベさんで使わせていただきました。今回は焼肉セットをお願いしました。前にすき焼き肉を買って食べたらものすごくおいしかったので、焼肉セットも楽しみです。

フンベHOFおおくまからの返信

ハルさんへ
昨日新作の焼き肉セット作りましたよ。次回いらっしゃる時にはありますから、食べてみて下さい。
それでは次回迄…
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

男性/50代 家族旅行

meisuiさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
括・蟹シャブ海鮮プラン
和室 朝・夕
価格帯
18,001〜19,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4
コストパフォーマンス
割安

何度でも行きたい

今年は日程が上手く調整出来ず、晩秋の宿泊となりました。
これまで様々な季節に宿泊させていただきましたが、一番美味しいものが揃ってるのは初秋ぐらいかな?しかしそれ以外の季節であっても、来てくれた客に精一杯美味しいもの食べさせようという姿勢には頭が下がります。
今回は初めてカニしゃぶを選択。実入りの良いカニを惜しげもなく使ってあり、とても満足出来ました。これでコース自体は全て制覇しましたが、メニューは季節で全然違いますからね。まだ食べたことのない料理もあるんじゃないかな。
足繁く通いたい気持ちは山々なのですが、九州からだとなかなかお金が続きません(笑)。今年は1回だけの訪問となりましたが、来年は複数回を目指し、日頃の生活を頑張って行こうと思います。
ごちそうさまでした。

フンベHOFおおくまからの返信

meisuiさんへ
何書きましょうか。もうフンベの事ほとんど分かって頂いてますからね。ただ年齢的にと起業以来30
年の月日が過ぎて私も無理の効かない歳になり少し休みながら永く仕事出来るようにしようと思ってます。
九州名物五木のラーメンご馳走でした。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/60代 夫婦旅行

yumiさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

初めての宿

お食事については、いまさら書くことはありません。北海道旅行者はこちらに泊まれば一通り極上のものを味わえるでしょう。
あちこち訪ね歩いていますが、こういうお宿は初めてでした。食事中にうかがったご主人のお話。温暖化による海産物の変化や燃料費高騰など深刻な内容もありながら、不謹慎ながら楽しく聞いてしまいました。おいしい食べ物とご主人の迫力がネガティブ要素を吹き飛ばしたのかも。
初めてといえば、おみやげのお菓子がつく以外に、かなりの高額商品がかなりの高確率で当たる抽選大会があって盛り上がりました。我が家は荒巻きセットが当たり、帰宅後たいへんおいしくいただきました。CPの高い宿泊費がさらにCP高くなってしまい恐縮です。
あと書きたいことがひとつ。洗面トイレもお風呂も共用ですが、驚くことにチェックアウトのその時間まで水回りが常にピカピカでした。髪の毛が落ちてるなんてことはまったくありませんでした。裏方スタッフさんのお力だと思います。
諸々ありがとうございました。

フンベHOFおおくまからの返信

yumiさんへ
良い宿やの条件は人によって違いがあるとは思いますが、私的にはハード面や接客マナーだとは感じていません。大切なのはコストパフォーマンス!費用対効果が一番大切だと思ってます。今時代全体的に宿泊費がめちゃ
上がり私も驚いてる中フンベは、2024も変わらず続けようと思います。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

男性/40代 恋人旅行

ぶるさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

今年2回目のフンベ

今年2回目・通算??回目のフンベ
北海道に来ると必ずフンベに宿泊する行程にしてしまうほど
通ってます。
良さは他の方が沢山評価されてますので、そちらを。
たまに酷評される方もいますので「初めてフンベに行くぞ」という方に
アドバイスを。
他のホテルのような設備やサービスを期待してはいけません。
オーナーはこだわりを持った方で器用な方ではありません。
料理人・生産者の顔を持っています。
前提として、そこを理解しましょう。
お風呂はありますが、温泉ではありません。
宿に着く前に温泉に入ることをお勧めします。
(宿についてから温泉もOKです)
宿周辺には徒歩で観光するようなところはありません。
コンビニもちょっと遠いので事前に済ませましょう。
お楽しみの夕食は基本18時半からです。
完食を目指してがんばりましょう(笑)
調理がひと段落するとオーナーが色々と話しをされます。
オブラートに包まず食材についての話を聞けます。
完食した人も出来なかった人も部屋へ戻れば
することないので就寝しましょう。
朝食は基本7時半からです。
晴れていればレストランから日高山脈が綺麗に見れます。
食事が終われば部屋に戻って帰る準備をしましょう。
このように書くと「食うもん食ったら、とっとと帰れ」に読めると思いますが正直、他の一般的な宿泊施設と比べると玄人向けだと思います。
なので初めての方は、こんな感じがいいかな?と思います。

フンベHOFおおくまからの返信

ぶるさんへ
確かに昔気質の職人カタギにの残るタイプの余り器用なタイプじゃ無いですね。そうしないと
体力的に続かないし熱量高め無いとこれだけの食材やり続ける事出来ないのが本音なんです。
人にまかして出来る物でも無いし自分で監修しなければ納得しないタイプですからね。私の事
理解してくれていますから、これから先も変わらずお願い致します。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 家族旅行

青空さん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活蟹と十勝和牛のオ−ナ−おまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

朝食も夕食も最高♪すぐにまた泊まりたくなる美味しいごはんの宿

初めてのステイの際に期待以上のボリュームと美味しさに圧倒されましたが、3回めの今回もやはり感激しました。
次々に並ぶお料理。素材を活かしながら、食べやすいように手間をかけてくださっているものばかりでした。
オーナーの食材ひとつひとつへのこだわりと十勝への愛にも感銘を受けました。
美味しいものをたくさん食べられて幸せな気分になれます。
朝食で頂いた牛乳が美味しくてしんむら牧場のカフェへ行ったり、夏に泊まったときお土産に頂いたチップスが美味しくて道の駅へ箱買いしに行ったりと楽しく過ごせました。
ここへ泊まるために十勝へ行って、他の十勝の良さも知っていきました。
すぐにまた泊まりに行きたくなります。
金色羅王の美味しさも忘れられません。
これからも北海道を代表する食のお宿であり続けますように。
トータルで満足度満点のお宿です。
ありがとうございました。

フンベHOFおおくまからの返信

青空さんへ
十勝にピッタリのバンドネームですね。特に秋9月澄んだ空気と青空十勝の代名詞
ですからね。そんな中にフンベはありますからね。大丈夫ですよ。食は私の命です
からこれから先も変わらず作っていきます。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/40代 夫婦旅行

momoさん

時期
2023年11月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

フンベの食を求めて

旅の目的はこちらの宿のお料理。コロナも落ち着いてきたため数年ぶりの再訪です。
ちょっと時期が遅かったかな?とも思いましたが、今回もお品書きの内容に驚きでした。
ボリュームもさる事ながらどれも一軍の食材ばかりで、オーナー渾身のメニューが並びます。
蟹の種類も多く身が詰まっている、北海シマエビや生サンマ、イクラ、ウニ、生ししゃも天ぷら、和牛などなど・・・書ききれないけれどどれも本当に美味しい。
朝食も手作りのジャムやソース、旬のフルーツが豊富の洋食で大満足。この時期にメロンやスイカなど食べられてとても嬉しかったです。
お部屋は洋室でしたが寝るだけでしたので広さは問題なく、清掃もきちんとされていて寝具も清潔でした。
(お風呂は近くの温泉に行ったので評価しておりません)
帰りにもお心遣いをいただき、恐縮です。
このご時世で運営も色々大変かと思いますが、お二人とも体に気をつけてくださいね。
また必ず来ます!

フンベHOFおおくまからの返信

momoさんへ
すっかり遅くなりました。年末年始から1月にかけて何かしら忙しく毎年3月には時間取れ
この時期の返信になってしまいました。私の仕事は可能性のある限り美味しい物を伝えて
行く事が明日につながると思ってますから当然の事してます。もちろん待ってます。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 その他

ハルさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

どうやって切っているんだろう

 フンベさんの蟹は味が確かなだけでなく、すごく食べやすいんです。でも、あの切り方は、一体どうやってしているんだろう。機械があるのかなと思っていましたが、機械では切れそうもないし、包丁でやっているとしたらとてつもなく大変な作業だと思います。綺麗な形で、そのままサッと身が食べられる蟹。食べる側としてはとても嬉しいけれど…オーナーにはこれからも、手を切らないように、気をつけて作業を続けていただければと願います。

フンベHOFおおくまからの返信

ハルさんへ
美味しい物を美味しく食べて貰うために編み出した全カット盛り…労力と怪我は
つきものですが仕方ないですね。それが全ての方に伝わる事が私の願いですから。
では次回迄seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 家族旅行

すーさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

あらためてフンベはすごい

 他のホテルに泊まってつくづく思うのは、やはりフンベさんの素材の確かさです。蟹が大好きで蟹ホテルを探して泊まっていますが、フンベさんにかなうところはありません。やっぱり次もフンベとなります。

フンベHOFおおくまからの返信

すーさんへ
真性活かに屋なんですフンベは。活蟹を扱う事は物すごくハイリスクを背負って行かなくてはなりませんが
美味しさの向こう側は食べられる方の笑顔だと思ってます。冷凍の蟹をゲストに使う事は絶対に無いですね。
これから先もフンベを応援して下さい。seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/50代 家族旅行

ぽん太さん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
和洋室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

こぼれ過ぎイクラ!

カニだらけで食べるの必死なのに、目の前にこぼれ過ぎイクラ!なんて贅沢なんだ!めちゃくちゃ美味しかったです!
新米も甘くて、秋に来て良かった。マグロもお肉も美味しかったし、美味しいしか書けません。また行きます!

フンベHOFおおくまからの返信

ぽん太さんへ
遅くなりました。何かに付けて食材ハンターは忙しくて毎日時間の過ぎるのが早くて
1日26時間無いかと思ってます。自然を取り巻く環境の変化は激しく東北海道で本マグロ
取れる時代ですから、マグロもフンベの食材に取り入れ出しました。これからも色んな事
にチャレンジしていきますから来てくださいね。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/19

女性/40代 夫婦旅行

あきさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活蟹と十勝和牛のオ−ナ−おまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
3
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
3
コストパフォーマンス
割安

念願の宿泊!

みなさんの口コミや写真を拝見して、かなり期待度が高い状態で伺いましたが、本当に宿泊して良かったです。
どのお料理もとても美味しかったのですが、その中でも蟹が絶品でした。
正直今までは、蟹って食べるの面倒くさいと思っていたのですが、こちらの蟹は違いました。とても食べやすくカットされており、蟹スプーンも不要なくらい簡単に綺麗に食べることができました。
もちろん味も今まで食べていたものとは違いとても美味しかったです。クリーミーな蟹があったり、弾力と甘みのある蟹があったりと4種類違いを楽しみにながら食べることが出来ました。
あと鮭の竜田揚げがタレとマッチしていて最高でした。
大食いの夫婦でも食べきれず、少し残してしまったことが今でも心残りです。
食事中にオーナーの色々なお話もとても楽しかったです。知らない事ばかりで勉強になりました。
あまりにも楽しく飲みすぎてしまい、気づけば3時間くらい食堂にいました。(長居してしまい申し訳ありません)
とても素敵な時間をありがとうございました。来年も絶対に伺います!

フンベHOFおおくまからの返信

あきさんへ
本当に色んなお話ししましたね。人は話ししなければ何考えてるかわかりませんからね。
今年も待ってますよ。それから私の古くからのリピにもお伝えください。そろそろ会う時期だよと。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/30代 夫婦旅行

315さん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活蟹と十勝和牛のオ−ナ−おまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

やっぱりフンベのご飯が1番美味しい

通い始めて4年目?にして
初めて、ししゃもが食べられました。
蟹、秋刀魚の刺身、いくら、新米、メロン、スイカ(父親が62年生きてきてこんなスイカは初めてだと唸った)
全てが美味しくオーナーの食材に対する愛をヒシヒシ感じながら夫婦でお腹いっぱい食べるのが本当に幸せです。
毎年、秋のフンベが楽しみです。
いつも美味しい食事、幸せな時間をありがとうございます。
また来年フンベ100%の時期を狙って伺います。

フンベHOFおおくまからの返信

315さんへ
フンベ100%は秋9月10日過ぎから月末にかけてです。そのわずかな時期に必ず予約してくださいね。
金色羅皇はフンベの厳選素材の一つです。父上が62年で始めて食べたと言う気持ちわかりますよ。
だって私も初めてこんなスイカに出会ってますからね。
さあ予約日決めてくださいね。待ってます。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

男性/50代 夫婦旅行

buddhaさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4
コストパフォーマンス
割安

今年初泊り やっぱり至福の時

今年初フンベでした。食材の確保がままならない中精一杯の夕食・朝食。どうしても手に入らなかったタラバカニはまた次回のお楽しみってことで。新米(玄米)と八角を購入して大満足〜♪

フンベHOFおおくまからの返信

buddhaさんへ
タラバ蟹かなりの確率で厳しですね。もう活タラバ蟹限られた人しか
多分出来ないかな。そんな中でもフンベは努力していきますから、
フンベにいらして下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/40代 家族旅行

ぐーちゃんさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

十勝の味覚を楽しむなら”おおくまさん”一択

二年連続で宿泊しました。
この宿泊料金で活蟹ボイルの盛り合わせをはじめ高級魚キンキの湯煮など、今回もテーブルいっぱいに美味しい料理が並びました。
味は勿論のこと目でも楽しませていただき、お腹も心も大いに満たされます。
なお、今年の異常気象で海産物・農作物ともに大打撃を受け価格高騰なこのご時世に、これほどの食材を集められるのはバイヤーでもあるオーナーの熱量の賜物。
夕食時にそういったお話を伺うと、「この料金で良いのかしら…」と思うと同時に有難さも激増です。
オーナーには長く続けていただきたいので、あまりご無理はされませんようお願いしますね。
そして、とにかく私がコメントでお伝えしたいことは「十勝の味覚を存分に楽しむなら、ふんべhofおおくまさん一択!!!」
あまりにも混んで宿泊出来なくなるのは困りますが、皆さんにおおくまさんの魅力を知って欲しいです。
(お風呂の評価を入れていないのは、外の温泉を利用しているからです)

フンベHOFおおくまからの返信

ぐーちゃんさんへ
お元気ですか。私は今3月を迎えて少し休憩しながら春からのシーズン迎えようとしています。母上はお元気ですか?今年も又お元気にお会い出来る事願ってます。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

男性/50代 夫婦旅行

ヒロノシンさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

今年二回目のフンベ

大変お世話になりました。部屋から食堂に向かっていた時厨房から焼き魚のいい香りがして着席すると暫くしてとても大きな八角の開きが届きました。さっきの香りの正体は前回9月の宿泊時にオーナーとの会話で八角という魚の美味しさを聞いていて次回宿泊時に食べさせてくださると言っていた八角だったのです。寿司屋で八角の握りは食べた事はあったのですが今回食べた八角は凄く脂がのっていて、とても身離れが良く、肉厚だったため食感も良くとても美味しかったです。毎年異常気象で食材確保も大変だと思いますがまた来年美味しい料理楽しみに伺いますので宜しくお願い致します。

フンベHOFおおくまからの返信

ヒロノシンさんへ
5年度の宿泊これで終わりですね。1年が簡単に過ぎていきます。
私もかなりの確率でで歳とりだしましたから、後何回お会い出来る
か分かりませんがよろしくお願いします。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/60代 夫婦旅行

kyonさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活蟹と十勝和牛のオ−ナ−おまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
3
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
2
コストパフォーマンス
妥当

目で満足お腹も心も満足&満腹感が得られる

食事の評価が高く宿泊前からかなり期待して行きました。期待していた通り料理の質、量ともに大満足でした。帰路の車中、家に帰ってからも何度も良かったね!と夫婦で話題になりました。また行きたい場所です。部屋とお風呂は個人的な満足度に影響もあると思います。お風呂は近くの温泉を紹介してもらい利用しました。

フンベHOFおおくまからの返信

kyonさんへ
はい私が1番大切だと感じている事は部屋でも風呂でも清潔感でも無くコストパフォーマンスなんです。
確かに全てを揃える宿が1番間違いなく良いとは思いますが、費用対効果が悪いとガッカリしますよね。
自分の考える中でフンベはかなり割安だと思いますよ。普通に考えれば飲食だけで25000円1人かかります。
宿は色んな仕事の中の一貫の中で行ってますから、宿だけ取れば普通ですが、これ以上は無理です。
だって私水産業界の人間ですから。それを踏まえてフンベにいらして下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/40代 子連れ旅行

けいちゃんさん

時期
2023年10月宿泊
プラン
活蟹と十勝和牛のオ−ナ−おまかせプラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
3
コストパフォーマンス
割安

とにかくオーナーさんの拘りが素敵です。

4日間の中でも一番ワクワクしていたフンベでの滞在!口コミや写真で何となく伝わってた気分になっていたものの、実際のお料理の数々を目にすると圧巻、感動です★
北海道に来たーっと思わせてくれる海鮮は勿論、蟹にしてもステーキにしてもオーナーの仕入れへの拘りが伝わってきます。
食事中、お仕事一段落したオーナーさんが、色々と提供してくれる素材への拘りをお話ししてくれます。
そして突然サプライズ的なくじが始まり、豪華過ぎる景品が当たり、胃も心も大満足な幸せ時間を過ごせました。
オーナーさんはとてもバイタリティがあり、日々色んな事に挑戦されるそうで、昔から親しみのあるお菓子を最近商品化されたともあり、宿泊してるお客様全員に配ってくれました(どこまでも大盤振る舞い)。
フンベ山と書かれた和菓子なんですが、それがもぅ素晴らしく美味しいお菓子で、北海道から帰ってきましたが、そのお菓子が恋しくて恋しくて♪
ただ大変多忙なオーナーさん、これ以上忙しくなってしまうとお身体が本当に心配ですので、本当にお時間のある時まで待ちます(^^)。
また北海道に行きたいという目標が出来ました。
素晴らしい思い出を本当に有難うございました。

フンベHOFおおくまからの返信

けいちゃんさんへ
この投稿の中には本当に大切な事が書いてありますよ。北海道に来たくなる目標…感動しました。
私は人の言葉、文章で変わるタイプですから心に残ります。6年度はある秘策を秘めて望む気でいます
からフンベに来て下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/50代 家族旅行

すーさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

フンベを知って1年目

 去年の10月に初めてこの宿を訪れて、1年が経ちました。新米のおにぎりのおいしさと、本物のカニの味、食べたことのないおいしいフルーツに魅了されました。今回、メロンを分けていただき、家に帰って食べましたが、フンベで食べたのと同じ甘〜いメロンでした。オーナーの目利きは確かで、しかも調理の腕も抜群で信頼できる宿です。これからもお世話になります!

フンベHOFおおくまからの返信

すーさんへ
1年が過ぎもう2年目ですね。この2年間ですーさんが1番間違いなくフンベに来てくれてます。
スーパーリピーターですよ。さて3年目はどんな年になるか楽しみにいらして下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/50代 家族旅行

かずさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

やっぱり秋はとびきりすごい

 口コミを見ていると、オーナーが秋をお勧めしているので、秋を楽しみにして行きました。新米のおにぎりに、こぼれいくらの軍艦。最高でした。いくらがまたオーナーの味付けとあって、そこらへんで売っている物とは全然違います。とにかく腹いっぱい大満足で、次回も楽しみです。

フンベHOFおおくまからの返信

かずさんへ
秋が過ぎ冬になりもう春になりましたね。本当にフンベの移り変わり良くわかるでしょう。
今エネルギー充填ほぼ100%に近い状態で春からのシーズン迎える準備が整いつつありますから
次お待ちしてます。追伸ステイニュースたまってるような気がします。(笑)
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

女性/40代 夫婦旅行

わかちんさん

時期
2023年8月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
和室 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
4
部屋
3
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
3
コストパフォーマンス
割安

念願の

何年も前から行きたいなと思っていて、楽しみにしていました。
キンキ目当てだったので、思った以上に大きくて大喜び!脂が乗っていて最高でした!フルーツもメロンだけではなく、大好きなスイカが出て来たのでめちゃめちゃ嬉しかったです!黄色いスイカであんなに甘いのは初めてでした。
朝ご飯もフルーツが盛り沢山で、すんごい嬉しかったです。あんなにボリュームがあるとは思いませんでした。
すると、私達は個室で食べていたので知らなかったのですが、夕食後に抽選会があったとのこと。なんと2人とも当たっていたという嬉しいお知らせが。毛蟹と北海しま海老が当たったと聞いて、旦那さんが蟹好き、私が海老好きなので届くのを楽しみにしていました。3日後あれ?軽いなと思って届いて開けてみると、北海しま海老だけ入っていました。伝票にはちゃんと、毛蟹と北海しま海老って書いてあったんですが、入ってなくて残念。電話して聞いてみたら、別発送にはしていないとのこと。近日中に送りますと仰って下さいましたが、名前だけ聞かれて早々に終わってしまい、大丈夫かなと不安だったのですが未だに届いておらず...満足していたのに電話時の対応が冷たくてなんだか未だにモヤモヤが残っています。女性の方の対応は素敵でしたが、オーナーさんは無愛想で残念でした。お忙しいとは思いますが、接客業なので明るく接することは大事なポイントだと思います。

フンベHOFおおくまからの返信

わかちんさんへ
むーんこれは難しいですね。遊び心でフンベがしてる企画でクレームを入れられた事は初めてです。
わざわざレビューで書く必要性を感じません。接客業は愛想が良くなければ…私の考えは見せかけての
優しさは必要無いが持論ですから、あまりそれは当てはまりませんよ。
書かれた通りお話ししてませんから、仕方ないですが。
フンベがお話しして直ぐ対応していなければ別の話にはなりますが。
投稿から感じた事をお書きしました。

返信日:2024/3/13

女性/40代 家族旅行

めーさん

時期
2023年8月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

今回も最高でした!

1度目は夫婦で。
2度目3度目は、妹夫婦と4人での訪問です。
今回もカニもステーキも出て来るお料理すべて美味しくて、フルーツ盛沢山の朝食も美味しかった(*´∀`*)
その上カニが当るクジ引き迄させていただいて\(◎o◎)/!ありがとうございました!
前回オーナーが夏が良いよ!とおっしゃってたので8月12日に訪問したらちょっと早かったようだったので、また次は10月に行くことにします!
と思ってたらあっと言う間に10月になってしまってましたので早く予約しなければ。
恒例にしたい妹夫婦との次回のフンベ旅は、次北海道に帰って来る年末年始になりそうです。
近々夫婦二人でお世話になります!
よろしくお願いします(・∀・)

フンベHOFおおくまからの返信

めーさんへ
こんにちは。年末年始に妹さん帰って来れなかったんですね。中々遠いところ
にいますからそうは難しいですね。それでもフンベは待ってますよ。暖かくなって
来ましたからいつでも待ってます。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

男性/60代 夫婦旅行

周さん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
2
部屋
1
風呂
1
料理(朝食)
3
料理(夕食)
4
接客・サービス
1
清潔感
1
コストパフォーマンス
妥当

周さんのクチコミ

何と言っても食堂をはじめとして不潔感がひどかった。料理は評判通りだと思いますが、あの不潔なところで作られていると思うと二度と行きたくないです。

フンベHOFおおくまからの返信

全ての項目がフンベがフンベであるために変える意思はありません。私的には普通だと思って
います。料金が妥当?多分他にはフンベと同じ内容の食を提供する所はありませんね。味覚と
感性が違いますね。最後にご予約をされる時に内容を良く読みご自身の旅のスタイルに合った
宿を予約された方が良いです。ご予約されるのはご自身ですから。今回は大変遺憾に感じています。
フンベは、ホテルでは無く料理の宿ですから。以上

返信日:2023/10/5

女性/50代 夫婦旅行

けんちゃんさん

時期
2023年9月宿泊
プラン
活・蟹と十勝産和牛のオーナーおまかせプラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4
コストパフォーマンス
割安

北海道最高の食材に大満足!!!

今年も、お腹一杯北海道の恵みを堪能して来ました。年に一度必ず利用させて頂き、オーナーの食に対する気概には頭が下がります。
宿泊は元より取り寄せまでお願いしているくらい大好きな宿です。

フンベHOFおおくまからの返信

けんちゃんさんへ
はいこんにちは。今年の予約頂きましたね。オーナーから一言年一度では無く2度にしてくださいね。(笑)
フンベからかなり遠いですから、分かっているのですが…春うららな時期も寒い凍れる時期も知ってもらいたい
そんな思いですよ。では今年も秋お待ちしています。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

男性/50代 夫婦旅行

ビアンキさん

時期
2023年7月宿泊
プラン
活四大蟹海鮮(きんきバージョン)プラン
ツイン 朝・夕
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
-
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5
コストパフォーマンス
割安

これから意地でもここ経由。

5年ぶり2度目の宿泊です。ぜひ再訪したいと思ってました。
相方(食への興味は底無し&・食べることが大好き)にもココは是非経験してもらいたいと、この夏、急遽旅先を稚内方面から十勝エリアに変更しました。農産・畜産・温泉と自然の豊かさを感じ取るには一番だと思ったからです。
今回は牛と迷いましたがキンキコースにしました。相変わらず蟹は絶品でした。なんだろう?ここで頂く蟹はものすごく美味いと感じる。魚が大好きな相方もキンキの美味さに驚いてました。ふたりともそこそこ歳なのでボリュームが心配でしたがあっさり完食しました。
ひそかに私はここの朝食が大好きで今回も非常に美味しく頂きました。もう大満足です。
その土地で採れたものを提供する・・・当たり前のようですが、いつのまにか物凄く労力とコストが必要になっていて、フンべさんで食事していると色々と考えさせられます。
お風呂はオベリベリ温泉に行きましたが、おススメの温泉施設が手前にあったのですねw
ここは「おもてなし」を履き違えた不要な付加価値を求める方には向いてないと思います。相方はかなり気に入ったみたいで、次回以降、渡道の際は必ず宿泊することになりそうです。
またよろしくお願いいたします。

フンベHOFおおくまからの返信

ビアンキさんへ
嬉しいコメントですよ。よく分かってくれていますよ。フンベは食以外は普通で
オーナーは昔の職人気質が残るタイプですから、好き、嫌いは別れるタイプですから
必要の無い事は全て切ります。そんな自分ですが、末永く愛して下さい。
seeyuoagin こだわりのオーナーシェフ大熊隆

返信日:2024/3/13

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