部屋タイプ
和洋室
本館 デザイナーズ和洋室12畳（トイレ付、3名様まで）
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
- ※バスなし
2022年リニューアル！和モダンでしつらえた、隠れ家的な雰囲気の和洋室。存在感のある梁が特徴の、古民家風リビングでは作り付けソファーでくつろげます。セミダブルベッド×２、ソファーベッド×１、シモンズ製マットレス使用。トイレ・洗面所付。ポータブルTV（持ち運び可能）、無料Wi-Fi、冷暖房完備。
プラン内容
-
古民家+和モダンのデザイナーズ和洋室、二間続き。温水洗浄トイレ・洗面所、テレビ、エアコン付です。
-
古民家の空間にセミダブルベッド（シモンズ製マットレス）を設えた寝室。
-
デザイナーズ和洋室のリビング。作り付けソファでゆっくりと過ごす。
-
デザイナーズ和洋室の洗面所
-
高級魚マハタの舟盛
-
産地だからこれで、てっさ、てっちり２人前！湯引き皮は１人前です。
-
マハタをまるごと煮付ける姿煮
◆プランの特色◆
主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」を使った厳選6品。
さらに、同じく自家養殖のマハタの舟盛、マハタの姿煮も食べられる、正にいいとこ取りのプラン。
◆お料理◆
コリコリの食感と、豊かな旨味が特徴のマハタのお造りは舟盛で。
下亟イチオシの食べ方は、お頭ごと煮付にするマハタの姿煮！上質の油が乗った身はもちろん、コラーゲンたっぷりの皮もおススメ。お頭、カマ、骨まわりの身こそ、一番の楽しみ。
定番のふぐ料理は、若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）、湯引き皮、焼きふぐ、ふぐから揚げ、しめはもちろん自家製米の雑炊で。デザート1品付。
幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
