部屋タイプ
和室
【本館・露天風呂付き客室 檜】風情を愉しむ趣ある和室13.5畳
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【露天風呂付客室 檜】檜の香りは心身に働きかけリラックスやリフレッシュ効果があると言われています。
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【露天風呂付客室 檜】檜の香りは心身に働きかけリラックスやリフレッシュ効果があると言われています。
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【露天風呂付客室 檜】13.5畳和室・次の間4.5畳和室・露天風呂付
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【露天風呂付客室 檜】黒部峡谷の四季の香りに包まれ景観も温泉もあなただけのもの。
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【露天風呂付客室 檜】ご家族やご夫婦で楽しい時間をお過ごしください。
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【露天風呂付客室 檜】雄大な黒部の山々と天然温泉の露天風呂の至福のひととき。
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【冬の味覚】日本海で獲られる最高級品質の本津合蟹（本ズワイガニ）・富山湾の冬といえば寒鰤
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【活蟹会席】割鮮：本津合蟹洗い -とろけるような食感と甘みが口いっぱいに。-
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【活蟹会席】今年も厳選された蟹をご用意してお待ちしております。
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【活蟹会席】椀物：蟹真丈 清汁仕立 -ふっくらとした蟹真丈を手間ひまかけたお出汁で。-
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【活蟹会席】台物：本津合蟹炭火焼き -火加減が難しい焼き蟹は料理人が目の前で焼き上げます。-
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【活蟹会席】椀物 本津合蟹すき鍋 -蟹本来の旨味を引き出す昆布出汁で。-
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【活蟹会席】-雄の津合蟹と雌の香箱蟹。それぞれの美味しさを一度に味わえる冬の逸品。-
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【雅膳】前菜：冬の前菜
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【雅膳】椀物：蟹真丈 清汁仕立
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【香箱蟹】濃厚な味わいの雌の香箱蟹。雄の津合蟹と両方の味をお愉しみいただけます。
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【本津合蟹（本ズワイガニ）】富山湾で獲られる最高品質の本津合蟹をご用意しております。
ゆったりと広めの13.5畳の和室の向うには、解放感いっぱいの露天風呂。
ふわっとした四季の香りに包まれ、景観も温泉も独り占め。
時間を忘れる贅をご満喫いただけます。
特別なひとときをお過ごしいただけるお部屋です。
※主室13.5畳和室＋次の間4.5畳＋踏込4畳＋専用露天風呂（檜）
※ウォシュレット、テレビ、ドライヤー、、テンピュールFuton-1、テンピュールピロー、電話、冷蔵庫（2台）、金庫、電気ポット、湯茶セット、浴衣、足袋、バスタオル、浴用タオル、歯ブラシ、ヘアブラシ、各種化粧品
※禁煙室について
禁煙室のご希望がございましたらオゾン脱臭ほか、できる限りの消臭対応をさせていただきます。
ご希望の場合は予約係までご連絡くださいませ。
プラン内容
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【春の膳】-富山湾の春を告げるホタルイカと白えびの季節感あふれるお料理。-
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【お料理】「春の前菜」 ホタルイカの辛子酢味噌や春の香りいっぱいの山菜。
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【露天風呂】目の前は黒部峡谷の絶景。まるで1枚の絵画のような樹齢四百年の総檜露天風呂「華の湯」
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【白えび】富山湾の宝石といわれています。漁業が成立するほどたくさん獲れるのは世界でも富山湾だけです。
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【蛍烏賊（ホタルイカ）】春の富山湾は幻想的な青白い光に包まれます。プリプリと濃厚な肝。
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【黒部峡谷鉄道】日本一深いV字峡「中部山岳国立公園 黒部峡谷」駅まで徒歩7分。送迎もございます。
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【立山黒部アルペンルート】「雪の大谷」ダイナミックな雪の壁を歩くことができます。
雪を纏った立山連峰が美しく映える春の富山湾。
青白く神秘的に輝くホタルイカと宝石のように薄紅色で透明な白えびを組み合わせたプランです。
この繊細で美しい食材は富山湾の深くて複雑な海底と立山連峰の雪解け水が育む富山湾だけの高級食材です。
加えて富山の旬の食材を使った延楽オリジナル会席をお愉しみ下さい。
■ご夕食
「蛍烏賊造と白海老会席」をご用意いたします。
【献立一例】
食前酒 梅酒
前 菜 春の前菜
椀 物 季節のお吸い物 清汁仕立
向 附 本日の割鮮 煎り酒を添えて
小 附 白海老と蛍烏賊造り
温 物 季節の煮物
強 肴 蛍烏賊塩蒸し 辛子酢味噌
揚 物 白海老米粉揚げと蛍烏賊の天麩羅
焼 物 地魚味噌幽庵焼き
焜 炉 国産和牛しゃぶしゃぶ
食 事 白海老釜飯
留 椀 赤出汁
香 物 盛り合せ
水菓子 季節の水菓子
■ご朝食
匠膳のご朝食をご用意いたします。
◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」
※場所は当館おまかせになります。
※5名様以上は個室食事処をご用意致します。
※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。
◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。
◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。
※当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。
