プラン内容

「プロが選ぶ100選」の夕食をお得に・お気軽に！
百年の歴史ある旅館の会席「入門編」は吟醸豚の酒蔵鍋をメインに。
信州サーモン、野沢菜など地元の味覚を盛り込んだ会席料理です。

◇-ご夕食- お食事処(パーテーション付き中広間)にて◇
前菜、お焼き玉締め、旬のお刺身、
そして酒どころ諏訪の「酒蔵鍋」にて吟醸豚を。
王道の和会席を適度なボリュームでお楽しみください。

※連泊でご予約の場合、２泊目からのお料理は食材は同じもので
調理法を変更してご用意させていただきます。
別の食材をご希望の場合は別プランでご予約ください。

お品書き（一例）　
※季節や、仕入れ状況等により変更になります

前八寸　▽嶺岡チーズ豆腐▽帆立と芽かぶの安曇野和え▽完熟梅蜜煮▽鹿肉有馬煮▽公魚花梨等（ワカサギのかりんとう）
椀替り　高原野菜の冷やしスープ
御凌ぎ　野沢菜お焼き玉締め蟹餡掛け　
御造り　時の魚盛り合せ
煮物　　五目飛龍頭
強い肴　吟醸豚酒蔵鍋
油物　　信州サーモン香煎俵揚げ
御食事　安曇野ミルキークイーン枝豆生姜釜飯
水菓子　抹茶水羊羹　季節の果物盛り

※季節や、仕入れ状況等により変更になります


■ご朝食■
当館のご朝食はオーソドックスな【和朝食】
自家製の湯豆腐や諏訪の郷土色豊かなメニューで構成。
野菜を引き立てるだしや天然醸造調味料にこだわり作りました。
ふっくら食感が特徴の信州産「ミルキークイーン」のごはんと一緒にお召し上がりください。


◇◆諏訪が誇る多彩な『百選』◆◇
風光明媚な諏訪市は、全国的に名高い「百選」が多数！日本の花火・夏祭り100選の諏訪湖花火大会（8月15日）をはじめ、諏訪湖の絶景スポット・立石公園（当館より車で15分）は夜景百選に選定。諏訪神社の総本社である諏訪大社は日本神社百選。日本百名山の中でも屈指の登りやすさで知られる霧ヶ峰へは、駐車場からリフトで山頂までたったの10分で到着！また、「海なし県」の長野県にあって諏訪湖ふれあい渚（当館の目の前！）は「日本の渚百選」に選ばれています。１日じゃ回りきれない諏訪の「百選」を、ぜひ「プロが選ぶ日本のホテル・旅館百選」の当館に連泊でお楽しみください♪

※ご夕食開始時間は18:00または18:30です。
　いずれかチェックイン時にお選び下さい。