部屋タイプ
【国登録有形文化財】
６畳間＋縁側 広くないお部屋ではありますが、
個々のお部屋の入り口には、高山祭りを思わせる彫刻が施してあります。
1888年（明治21年）より変わらぬ お部屋の柱・彫刻・等 飛騨の匠の技術により造られたお部屋になります。
（お部屋には、バス・トイレが付いておりませんのでご了承下さい）
プラン内容
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飛騨牛のミニステーキ上質な飛騨牛の部位になります。
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厳選された飛騨牛ミニステーキ。陶板の上にてお好みの焼き加減にてお召し上がり下さい。
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障子戸と畳のぬくもりが心を和ませる和室６畳間 障子戸を開けると縁側があります。(国登録有形文化財）
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格子戸をあけると明治時代にタイムスリップした雰囲気の客室。（国登録有形文化財）
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飛騨の匠により、客室に合った彫刻が施してあるのが特徴的。明治時代より伝わる階段手すりにもご注目！
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今年採れました新米です。（飛騨こしひかり100％） 当館オリジナルのお米。無農薬栽培ですよ。
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樹齢200年以上のドウダンツツジを中心とした日本庭園。ご朝食時にごゆっくりご覧いただけます。
◆◇◆飛騨牛をアップグレード◆◇◆
通常の本格会席料理に飛騨牛のミニステーキがつきます。
飛騨牛を、食べやすい大きさにカットしました。
BBQ感覚で飛騨牛の焼肉をお楽しみいただけます。
飛騨牛は厳選された飛騨牛を当日仕入れます。（飛騨牛のタレは自家製）
お米は、飛騨産100％のこしひかりを使用（自家製）
【お夕食内容】【食事場所】食事処
・先附け
・八寸
・お刺身
・焼物
・天麩羅
・茄子田楽
◎飛騨牛ミニステーキ
・お吸物・お新香
・デザート
（当日の仕入れ状況により異なる場合がございます）
(お部屋にはバス・トイレが付いておりませんのでご了承下さい）
★万一お連れのお客様がお肉が苦手な場合
ご連絡下さい！【飛騨牛→海鮮焼にご変更】
【食事場所】食事処になります。
（注意）連泊でご宿泊のお客様へ
お夕食がご用意できるのは1泊までとなりますので予めご了承下さい。
