プラン内容

信州牛を贅沢に味わうグレードアップコースです

■ご夕食
りんご和牛信州牛を味わうグレードアップ会席
陶板焼きや鍋など、季節に合わせた調理法でご用意いたします。

別所温泉は、七つの苦難から解放される温泉として
【七苦離（ななくり）の湯】と呼ばれました。

お客様の心身の苦しみを和らげるため、
≪優しい味付け≫≪信州の旬素材≫　にこだわりました。
『楽な気持ちで、楽しく』をコンセプトに、心身の健康を応援致します

<食材について>
信州サーモンや川魚、馬刺しなど、
信州らしい食材を使ったお料理を、季節毎にメニューを変えてご用意しております。
皆様に安心してお召し上がりいただけますよう、
当館のアレルギーポリシーに準じた対応はさせていただきますが、
苦手食材の変更はお受けできませんので、予めご了承いただけますと幸いです。
※当館のアレルギーポリシーは公式HPをご確認ください

■ご朝食
健康的な和食膳をご用意いたします。
じっくり煮込んだ鶏のお出汁で作る
【薬膳・七苦離粥】は当館の人気メニューです

■お食事処
ご夕食、ご朝食共に、
2階または3階のお食事処へご案内いたします。
　
■お部屋
当館は建物の構造上、階段の上り下りが必要なお部屋もございます。
足の不自由な方がいらっしゃいましたら、事前にご相談くださいませ。
※簡易ベッドをご用意できますので、ご希望の場合は事前にご連絡ください。