学問の神様・北野天満宮のお膝元、『妖怪ストリート』と呼ばれる
大将軍商店街の一角に『中村製餡所』はあります。
京都で餡(あん)と言えばここ中村製餡所の名前が一番にあがるほどの名店です。
今回ご紹介するのは、
あんがたっぷり500g入った『最中セット』(10組 1,300円)です。
餡は、業務用の卸販売が主流ですが
この最中セットは、一般の小売り向けに販売されています。
最中の皮は、全部で10組作れる20枚入り。
お味は、プレーンのみ20枚かプレーン10枚、ほうじ茶10枚のどちらかを選べます。
あんの種類は、こしあん、つぶあん、白あんから選べます。
今回は、あずきのつぶがしっかり感じられる『つぶあん』を選択!
早速、おうちに帰ってからプレーンで1個、ほうじ茶で1個、
プレーンとほうじ茶の組み合わせで1個、最中を作って食べてみました♪
『サクッ!』
『甘!』
『美味い!』
ペロリといただけます。
あんは、最中だけでは消費しきれないため
翌朝に『あんバタートースト』として愉しむのがオススメです♪
◎冷蔵で10日間日持ちします
◎クール宅配便にて地方発送もできます
■中村製餡所
京都府京都市上京区一条通御前西入大東町88
【営業時間】 8:00〜17:00
【定休日】 水曜日、日曜日
【アクセス】 北野天満宮徒歩約5分
市営バス北野天満宮下車徒歩約5分