オテル・ド・ミロワールからの返信

この度は当館にご宿泊いただき、ありがとうございました。
女神湖は自然豊かで静かな地なので、涼やかな夏をゆっくりと過ごしていただけたかと思います。
当館はオーナーシェフが一人で調理をしておりますが、冷たいもの、温かいもの、全てのお料理を美味しい状態で出せるようタイミングをはかっております。
また盛り付けもキチンとして、一皿ごとのお料理をお客様には楽しんで頂きたいと思っておりますので、ご満足のお言葉をいただき私共の励みになり、感謝いたします。
尚、私もお子様がコース料理でナイフ・フォークを上手に使われているように感じましたので、それも夏休みの思い出の一つになると嬉しいです。
女神湖はお盆が過ぎてから更に気温が下がり、白樺の葉も色づき始め、秋模様になってきました。
お住まいの地はまだ残暑厳しいかと思います。猛暑の疲れ等出ませんように。。
またのお越しをお待ちしております。

返信日：2015/8/19