秋のお品書き（一例）

贅沢会席《食前酒》果実酒
《前　菜》かます幽庵焼き
　　　　　くるみ豆腐　黒枝豆　柿麩　
　　　　　栗渋皮煮　蓮根チップ　紅芋チップ
《お造り》間八　鯛　まぐろ　添え妻一式
《椀替り》松茸入り土瓶蒸し
　　　　　鱧　鶏　百合根　三つ葉　酢橘
《焜　炉》国産牛鉄板焼き
　　　　　エリンギ　パプリカ　白葱
《焼き物》子持ち鮎塩焼き
　　　　　はじかみ
《蒸し物》鯛かぶら巻き
　　　　　隠元　山葵　菊花餡
《揚げ物》鱧天麩羅
　　　　　舞茸　青唐
《留め肴》太刀魚炙り
　　　　　胡瓜　柿　茗荷　土佐酢ジュレ
《食　事》京都丹後産こしひかり白米
《香の物》漬物盛り合わせ
《留め椀》合わせ味噌仕立て
《水　物》きな粉わらび餅おしるこ　きな粉
　　　　　レッドグローブ　グリーングローブ

旬づくし会席
《先　附》秋刀魚山椒煮
　　　　　茄子煮　赤蒟蒻　隠元
《前　菜》かます幽庵焼き
　　　　　くるみ豆腐　黒枝豆　柿麩　
　　　　　栗渋皮煮　蓮根チップ　紅芋チップ
《お造り》間八　鯛　まぐろ　添え妻一式
《椀替り》松茸入り土瓶蒸し
　　　　　鱧　鶏　百合根　三つ葉　酢橘
《焜　炉》国産牛すき焼き鍋
　　　　　玉葱　九条葱　　榎木　
　　　　　焼き豆腐　丁字麩　糸こんにゃく
《揚げ物》鱧天麩羅
　　　　　舞茸　青唐
《留め肴》太刀魚炙り
　　　　　胡瓜　柿　茗荷　土佐酢ジュレ
《食　事》京都丹後産こしひかり白米
《香の物》漬物盛り合わせ
《留め椀》合わせ味噌仕立て
《水　物》きな粉わらび餅おしるこ　きな粉
　　　　　レッドグローブ　グリーングローブ

京の雅会席
《先　附》秋刀魚山椒煮
　　　　　茄子煮　赤蒟蒻　隠元
《前　菜》かます幽庵焼き
　　　　　くるみ豆腐　黒枝豆　柿麩　
　　　　　栗渋皮煮　蓮根チップ　紅芋チップ
《お造り》間八　鯛　まぐろ　添え妻一式
《焜　炉》丹波しめじ地鶏鍋
　　　　　水菜　白葱　焼き豆腐　結びこんにゃく
　　　　　玉葱　榎木　卵
《留め肴》湯葉万寿
　　　　　赤萬願寺　鼈甲餡
《食　事》京都丹後産こしひかり白米
《香の物》漬物盛り合わせ
《留め椀》合わせ味噌仕立て
《水　物》きな粉わらび餅おしるこ　きな粉
　　　　　レッドグローブ　グリーングローブ

※天候によりメニューが若干変わることもございますので、ご了承ください。