地産地消のお料理を楽しむ「高山ブッフェ」
厳選した食材にこだわった大人のブッフェです
シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、出来立てのお料理を♪
ダイニングエリアでは、飛騨高山の地場食材や新鮮な魚介をお楽しみください♪

※ブッフェが開催できない場合は日本料理・フレンチ・中国料理からお選びいただきます。
何卒ご了承くださいませ。

【ブッフェディナー】
地元食材をふんだんに扱った日本料理や中国料理の数々
大人のブッフェ
目移りするようなブッフェを心ゆくまでお楽しみください♪

＜冬のおすすめ＞（※参考※2/28まで提供していた一例）
・ホタテとポテトのフリカッセ
・海老とゆり根のニューバーグソース
・紅ズワイ蟹と彩り野菜のタルタル
・鰤と蕪の煮物
・結旨豚と地野菜の鍋
・鶏と飛騨産大根の煮物

※飛騨牛料理はお一人様1皿とさせていただきます
（大人のみ）
※夕食の開始時間は17:00/17:30〜と19:30〜の2部制となります
※お時間の希望は要望欄にご記入ください（ご希望に添えない場合もございます）
※ブッフェの利用時間は90分となります
※ブッフェ開催人数に満たない場合は料理内容が変更になる場合がございます
※画像はイメージです

【選べる朝食】
和朝食　または　朝食ブッフェ（洋食セット）

※満席の際はご希望に添えない場合がございます。
※食事場所が異なるためグループ様統一でお選びください。
※ご希望の記入がない場合はホテルお任せとなります。
※ブッフェ開催人数に満たない場合は料理内容がセットメニューに変更になる場合がございます。
※食事場所はレストランまたは広間となります。

※当ホテルでは新型コロナウィルス感染症対策として、岐阜県から示された行動指針に沿い、様々な対策を行っています。
詳細は公式HPをご参照ください。