最近全国的に認知されつつある
福井名物【ソースカツ丼】。
好きです。
一般的にカツ丼といえば卵とじのカツ丼を思い浮かべますが、福井県ではこれが常識とはなりません。
カツ丼といえば「ソースカツ丼」ですね。
温かいごはんに、ソースをつけた(または浸した)カツをのせたもの。
おいしいですね。
さて、某JR福井駅前に、ファーストフード店風のお店があり、
「ソースカツドッグ」
というものを売っているらしいです。
テイクアウトが出来るようになっているそうですよ。
どんな食べものか大体想像ができるのですが、ネーミングが
「べり〜ぐぅ〜」
是非今度食したいと思っております。