宿番号:332988
新平湯温泉長野道松本ICより高山方面へ。平湯経由にて90分。中部縦貫道高山ICよりR158にて平湯方面へ60分
長作の宿 なかだ屋のお知らせ・ブログ
【奥飛騨】前菜に飛騨独特の【ナツメ甘露煮】登場^^
更新 : 2017/10/7 9:12
飛騨に住む者にとっては当たり前の”ナツメの甘露煮”ところが、日本全国どこでもこの食材を知りません飛騨人は不思議に思うくらいですがこの甘露煮、今だけが旬の食べ物この数日、一週間、自家栽培のナツメの甘露煮を前菜の一品に加えております飛騨牛やのメインディッシュの前に是非ご賞味下さいませ奈良時代以前に中国から日本に伝来し生薬漢方にも使われたと言う【ナツメ】で飛騨の秋をお愉しみくださいませ
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