Special Cuisine
豪華食材の競演・お料理ランクアッププラン
かつて豊国（とよのくに）と呼ばれ、豊かな自然と食材に恵まれた大分。地元が誇る、3つの豊後ブランド食材をご用意致します。

- お食事 -cuisine

- 夕食 -豊後グルメ会席
地産・季節の食材を中心とした旬菜・山川の恵み会席のメイン料理が「豊後牛」「冠地鶏」「大分産椎茸」　豊後3大味覚の鉄板焼きとなります。特製ジャポネソース／和風ソース／岩塩／ブラックペッパーをお好みで
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｜おおいた豊後牛　- Oita Bungobeef -
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きめ細かい霜降りと、風味豊かでとろけるような味わいが特徴。
全国的にも高い評価を受けている、大分が誇る地元ブランド牛です。
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｜冠地鶏　- Kanmuri Jidori -
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通常と比べ3倍の時間をかけて飼育される冠地鶏。
肉質は柔らかでありながら、弾力・ジューシー感があり旨味成分が非常に高いのが特徴です。
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｜大分産椎茸　　　- Sitake -
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夏冬の寒暖の差が激しい大分は、日本でも有数の椎茸の生産地。
当館では特に肉厚で香りがよい物を厳選して仕入れております。

-朝食-
和を基本としたカラダが目覚めるバランスの取れた朝ごはんです。
自家製のお漬物や新鮮野菜のサラダ、フルーツなどもお届け致します。

※このプランでは、お肉を食卓で焼いてお召し上がり頂きますので、
ご夕食はお食事会場をご用意致します。

- 温泉 -hotspring
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名水・日田の地に沸く天ケ瀬温泉を贅沢にかけ流し。露天風呂・内湯は男女各2ヶ所、家族風呂（貸切風呂）が5ヶ所 と館内での湯巡りもおススメです。

- お部屋 -rooms
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お部屋は温泉付き、通常和室とそれぞれ広さや造りの異なるタイプがございます。どの客室も和の趣溢れる設えでほっと旅の疲れを癒します。

Plan Service　　
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■ウェルカムスイーツ　
　手作りお茶菓子でおもてなし
■翌朝ゆっくり朝食をブランチに変更可
　通常（8時〜9時）→ブランチ（11時〜）
■JRの最寄り駅・バス停まで無料送迎