プラン内容

雨飾荘の一番人気のこのプランは、自然豊かな小谷(おたり)村の魅力を余すところなく体験できるおすすめのプランです。
信州で育まれた風味豊かな信州プレミアム牛、清流で育った新鮮な岩魚、野山に実った季節の山菜やキノコ、そして、地粉を使い雨飾山の湧水を使った手打ち蕎麦は、のど越しが良く、蕎麦の風味が際立つ一品です。この土地ならではの食材を活かした料理の数々は、訪れるたびに新しい味わいを発見できる喜びをお届けします。
小谷（おたり）村の自然や食を楽しむことができるこのプランは、初めて雨飾荘を訪れる方にも最適です。
(^^♪迷ったら、このスタンダードプランをお選びください。

■夕食・お品書き例　　　　　18：00もしくは18：30スタート
自家製食前酒
前菜　旬菜のお浸し、和え物など
お造り 　清流生簀から岩魚の姿造り
蒸し物　ヤマウドの茶わん蒸し
焼き物　シナノユキマスのグリル
台の物　信州プレミアム牛の陶板焼き
口替わり　清流で締める手打ちそば
揚げ物　旬菜の天ぷら
お食事　小谷産コシヒカリと信州味噌汁
デザート　フルーツと手作りアイス

※季節により内容が変わります

※小学生以下のお子様はこちらのお料理です。
　小学生のお子様・・・信州牛のすき焼き御膳
　幼児のお子様・・・特製お子様御膳　　

■朝食　　　　　　　　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた白米、信州サーモンのみそ焼き、地元産の豆腐、ほっこり温泉卵、山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。

■ご朝食をお弁当にしませんか（無料）
　登山や散策の人にオススメの朝食お弁当。（信州サーモンのみそ焼き弁当）
　ご希望のお客様は「お客様への質問欄」に「朝食お弁当希望」と記入してください。
※同一グループで他のプランとの重複はできません