プラン内容

◆蓼科にようこそ◆
『コンパクトラグジュアリー』と言う選択肢を
当館は１日３室の小さな温泉宿でございます
コンパクトにラグジュアリー感や非日常を感じて頂ける上質な空間づくりを目指しました。
大きなホテルや旅館にある贅沢なエントランスや大きなロビー等の施設は当館にはございません
ですが・・・
その分をお料理とサービスに掛けさせて頂きました
他の施設では出来ない拘りのサービスやお料理を是非ご体験下さい

◆麓八のおもてなし◆
【ウェルカムドリンク】
季節のフルーツとハーブティーでお客様をお出迎え

【無料ドリンクバー】
エスプレッソ、紅茶、ハーブティー等をご用意致しております

【無料プチケーキサービス】
お誕生日や記念日に、お祝いの気持ちをサプライズで演出致します。
（ご予約時コメント欄にその旨お伝えください）

【テイクアウトサービス】
チェックアウト時にエスプレッソor紅茶をテイクアウトでご用意致します　

　　
●夕食の一例　18：30〜

【アミューズ】
パーナ貝の香草バジルソース
オマールエビのビスク
真イカとセロリのマリネ
無花果のピンチョス

【前　菜】
信州サーモンのタルタル≫　信州名物の信州サーモンをフレンチ風にアレンジ　彩り豊かな高原野菜と供に　

【魚料理】
真鯛のポアレ≫　ブールブランソースで仕上げたフレンチの定番

【お口直し】
シャンパンのジュレ≫　シャンパン香るジュレでお口をリセット

【肉料理】
合鴨のコンヒィ≫　　　低温調理で旨味を凝縮し、皮目をパリッとした触感に

【デザート】
クレープシュゼット≫　テーブル毎にお客様の目の前で行う炎のパフォーマンス
インスタ映え間違いなし

●朝食の一例（和食）
ごはんに合う４品盛り
信州名物　さくら鍋
鮪の山掛け
プチスィーツ盛り合わせ

※当日の精算は現金のみとなります。
クレジットカードのご利用をご希望の場合は事前決済をご利用ください。
※公式ホームページからのご予約でお1人様６６００円もお得になる
スペシャルプランをご用意いたしております。