プラン内容

■ご夕食■
〇6月〜8月　お品書き

前　菜：自家製クリームチーズとROSE LABOのバラジャム
　　　　ヴィシソワーズ
　　　　夏野菜のサラダ　秩父味噌のドレッシング
お造り：地物彩り野菜と旬魚四種盛り
　　　　まぐろの高菜巻き　タコのたたき　勘八　甘海老　秩父醤油
焼き物：鯰の照り焼き　地物野菜
台の物：深谷牛と夏野菜のしゃぶしゃぶ　特製ごまポン酢
揚げ物：海老芋万頭鮎包み　生のりの銀餡仕立て
食　事：うなトロご飯
香の物：秩父名産しゃくし菜
留　椀：秩父糀味噌の味噌汁
デザート：蕎麦のアイスクリーム　蕎麦のクレープとあずき

〇9月〜11月　お品書き
埼玉が誇るブランド牛「深谷牛」を堪能　彩玉の秋を満喫する会席

突　出：素材の味を楽しむ埼玉野菜サラダ　
　　　　自家製キャロットソース
お造り：漬け鮪　白身秩父おなめ合え　イカ昆布茶合え　サーモン　ごまふぐのたたき
焼き物：深谷牛高菜巻ステーキ〜ふろふき大根 揚深谷葱を添えて〜
台の物：鮎の酒蒸し
揚げ物：松茸　虹鱒　海老芋　蓮根　そばの実　小松菜あん
食　事：鯛の潮仕立てのお茶漬け
香の物：秩父名産しゃくし菜
デザート：深谷名産ブロッコリーのパウンドケーキ
　　　　　フレッシュいちじく　マスカルポーネ

※メニューは一部変更になる可能性がございます。
※料理写真は準備ができ次第掲載させていただきます。
※季節によってお料理内容は変わります。
※仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
※夕食専用レストランにてお食事時間指定等で提供する予定です。営業時間17：30〜21：00


■ご朝食■
朝食専用レストラン　ご提供形式：ビュッフェ
営業時間7：00〜9：30


■お部屋に関して■
和室のお部屋は事前に布団を敷いております。


■特記事項■
・12歳以上の方は1泊あたり150円の入湯税がかかります。
・3〜6歳のお子様（未就学児）は、大人料金の50％の料金となります。
【幼児：食事あり・布団あり】【幼児：食事あり】【幼児：布団あり】の何れかでご予約ください。
・0〜2歳様はご宿泊料金1,650円を頂戴いたします。