プラン内容

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┃『伊達いわな』をふんだんに使った伊達いわなづくしプラン！
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いわな養殖発祥の地である宮城県大和町が生み出した
「伊達いわな」を贅沢に使用したこちらのプラン。

生食でも臭みがなく、身の締りやうま味も格別！
あらゆる食材や調理法に合う伊達いわなを
様々なスタイルでお出しします。

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【料理】全10品ほど（料理構成により増減する場合があります）
お造り・焼き物・揚げ物等、伊達いわなづくしの
このコースでしか味わえないお料理をお楽しみください。

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料理にこだわりあり！
『地場産』食材を活かす創作懐石は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。

料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、自家製米や自家栽培野菜など
食材もまた納得するものを作り出す。

『料理を食べに来る』リピーターがほとんどの割烹料理宿です。

※お食事開始時間は18：00〜19：30までとなります。
　ご到着が遅くなる場合は必ずご連絡下さい。
　柔軟に対応させて頂きます。

【温泉】
温泉は冷鉱泉で温度が低いので沸かしてはおりますが100％温泉です。
お湯はさらっとして入った後にはお肌がツルツルに。
内湯のみの温泉ですが、窓が広く四季折々の自然が楽しめるお風呂です。

見事な桜の木があり、花の色が銀色に見えることから「銀桜」の名前が付きました。
春の満開時には温泉を楽しみながらお花見が出来るのでオススメです。


【周辺案内】
・百窯の里　七ツ森陶芸体験館（当館から車で約5分）
　焼き上がりが違う７種の窯がある、陶器の窯元です。
　当館で使用している食器はこの窯元で作られたものです。
　陶芸体験ができますので、旅の思い出にオリジナルの器を作ってみてはいかがでしょうか？
　※定休日：毎週水曜日（祝日の場合は翌日）