プラン内容

■ご夕食■
〇6月〜8月　お品書き　

前　菜：枝豆豆腐の秩父おなめ添え　吸いトロたたきオクラ　出汁が染みたひすい茄子
お造り：まぐろの秩父醤油漬け　湯引きハモ　真鯛　烏賊の唐墨和え　地物野菜　秩父醤油
焼き物：虹鱒の塩焼　香味野菜とふき味噌
台の物：武州和牛と地物野菜の陶板焼き　山椒味噌
揚げ物：海老芋万頭鮎包み　生のりの銀餡仕立て
食　事：青菜のまぜご飯
香の物：秩父名産しゃくし菜
留　椀：秩父糀味噌の味噌汁
デザート：蕎麦のアイスクリーム　蕎麦のクレープと蕎麦の実

〇9月〜11月　お品書き
埼玉県産「武州和牛」を堪能　彩玉の秋の味覚を感じる

突　出：素材の味を楽しむ埼玉野菜サラダ
　　　　自家製キャロットソース
お造り：鮪　白身秩父おなめ合え　イカ昆布茶合え　甘海老
焼き物：岩魚朴葉味噌焼き
台の物：秋の味覚　きのこと武州和牛のすき煮鍋
変わり鉢：合鴨ロース　海老芋　あわ扶　そばの実あん
食　事：むかごと栗のご飯
香の物：秩父名産しゃくし菜
留　椀：菊花とキノコの潮仕立て
デザート：深谷名産ブロッコリーのパウンドケーキ
　　　　　フレッシュいちじく　マスカルポーネ

※メニューは一部変更になる可能性がございます。
※料理写真は準備ができ次第掲載させていただきます。
※季節によってお料理内容は変わります。
※仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
※夕食専用レストランにてお食事時間指定等で提供する予定です。営業時間17：30〜21：00

■ご朝食■
朝食専用レストラン　ご提供形式：ビュッフェ
営業時間7：00〜9：30


■お部屋に関して■
和室のお部屋は事前に布団を敷いております。


■特記事項■
・12歳以上の方は1泊あたり150円の入湯税がかかります。
・3〜6歳のお子様（未就学児）は、大人料金の50％の料金となります。
【幼児：食事あり・布団あり】【幼児：食事あり】【幼児：布団あり】の何れかでご予約ください。
・0〜2歳様はご宿泊料金1,650円を頂戴いたします。