部屋タイプ
和室
【数寄屋客室・禁煙】西館６階二間客室（ツインベッド）【J62】
西館6階に位置し、和の趣のある副室にツインベッドを
配したお部屋です。木材は国産天然無垢材を使用し、
壁材は本聚楽壁で仕上げた日本建築の伝統的な本格和室です。
数寄屋造りの旅館のため内装は異なりますが、
12.5畳の本間+6畳の副室が備わった二間タイプで、
副室にはツインベッドをご用意しております。
＜和室（禁煙）＞
・和室12.5畳+副室6畳（ツインベッド付き）+広縁
〜西館6階2間和室について〜
・東館の屋根が若干景観を覆うため、西館6階のお部屋から
有馬の街並みやお庭はご覧いただけませんが、
大浴場は西館にございますのでご移動に便利です。
・加湿空気清浄機を常設しております。
・副室には、和の空間にシモンズ製ツインベッドをご用意しております。
※数奇屋造のためお部屋毎に間取りが異なります。
（ご指定はできません。予めご了承ください。）
プラン内容
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豪華食材の饗宴 ｜ 目にも美しい豪華食材の和の饗宴
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豪華食材の饗宴 ｜ とろける雲丹とぷりぷりの伊勢海老（造里）
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豪華食材の饗宴 ｜ 雲丹香る茶碗蒸しに、フカヒレと伊勢海老を添えて
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豪華食材の饗宴 ｜ サクッと香ばしく、口いっぱいに広がる海の恵み（お凌ぎ）
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豪華食材の饗宴 ｜ とろける旨み、極上の口福。神戸牛を鉄板焼きで堪能
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心ほぐれる朝の贈り物 料亭旅館ならではの和朝食（全13品）
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朝食・玉子料理チョイス（出汁巻き）
雲丹・鮑・伊勢海老・フカヒレ・A5ランク神戸牛と豪華食材をそれぞれの素材を活かした調理方法でご用意。
欽山伝統の技がつくりあげる「豪華食材の饗宴」を心ゆくまでお楽しみください。
■ご夕食■
「豪華食材の饗宴」
〜お献立例〜
先 付：季節の珍味
前 菜：旬の素材を盛合せにて
煮物椀：フカヒレ入り和風クリーム鍋（小鍋仕立て）
伊勢海老・鮑
造 里：鮑・雲丹・伊勢海老温玉和え
焚合せ：フカヒレ餡掛け
旬の野菜揚げ饅頭
火の物：鉄板焼
A5ランク神戸牛
お凌ぎ：鮑友揚げ・伊勢海老黄身揚げ
酢 物：雲丹風味小茶碗蒸しポン酢掛け
フカヒレ・ 伊勢海老そぼろ）
留 椀：季節の赤出汁
香 物：盛合せ
御 飯：季節の御飯
甘 味：創作デザート
※料理画像はイメージです。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）
■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食（全13品）」をご賞味ください。
※料理画像はイメージです。
※7:30〜9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）
■お食事場所■
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。
■お部屋■
お部屋をお選びいただけます。（お部屋タイプにより料金が異なります。）
・西館客室は、最新の充実した設備をし揃え、銀泉露天風呂を備えた【新基準客室】銀泉露天貴賓室「貴舟（2024年11月リニューアルオープン）」・銀泉半露天貴賓室「吉兆（2022年4月リニューアルオープン）」の2室と、日本建築の伝統的な本格和室のある【数寄屋造り客室】貴賓室など6タイプ17室がございます。
・東館客室は、「近未来の日本旅館のあり方を創造する」をテーマに約63平米〜120平米の12室の銀泉半露天風呂を備えた特別室として2022年11月に誕生しました【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。
■キャンセル料■
ご宿泊日の10日前よりキャンセル料が発生します。
