部屋タイプ
和室
【数寄屋造り客室・喫煙可能】西館6階一間和室【J61T】
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西館6階一間客室 | しっとり和む優美なひととき(本間)
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西館6階客室 | (浴室)
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西館6階一間客室 | (本間)
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西館6階一間客室 | (本間)
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西館6階一間客室 | (本間)
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西館6階一間客室 | (玄関)
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西館6階一間客室 | (広縁)
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西館6階一間客室 | (浴室)
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日常を忘れる、静かな和みの空間でごゆっくりお寛ぎください。(イメージ)
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お茶の葉を加熱することで発生する芳香には、心をリフレッシュさせてくれるリラクゼーション効果が・・・
西館6階に位置する、純和風客室で喫煙可能なお部屋です。
木材は国産天然無垢材を使用し、壁材は本聚楽壁で仕上げた
日本建築の伝統的な本格和室です。
数寄屋造りの旅館のため内装は異なりますが、
広めの15畳和室でゆったりとお寛ぎいただけます。
<和室(喫煙)>
・和室15畳+広縁
〜西館6階1間和室について〜
・東館の屋根が若干景観を覆うため、西館6階のお部屋から
有馬の街並みやお庭はご覧いただけませんが、大浴場は
西館にございますのでご移動に便利です。
・加湿空気清浄機を常設しております。
・喫煙可能なお部屋となっております。
禁煙をご希望のお客様は、消臭対応をさせていただきますので、
ご予約時にお申し付けください。
※数奇屋造のためお部屋毎に間取りが異なり、広縁がないお部屋もございます。
(ご指定はできません。予めご了承ください。)
プラン内容
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下関産天然ふぐづくし | 旬のふぐを五感で楽しむ、冬だけの口福
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下関産天然ふぐづくし | 華のごとく咲く一皿、淡麗なるふぐの世界(造里)
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下関産天然ふぐづくし | 身も心もほぐれる、冬の王様・ふぐ鍋の醍醐味(旬鍋)
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下関産天然ふぐづくし | 香ばしさとふぐの旨みが広がる贅沢なひと口(焼物)
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下関産天然ふぐづくし | 透ける美しさ、舌にとろける極上の瞬間(造里)
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心ほぐれる朝の贈り物 料亭旅館ならではの和朝食(全13品)
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朝食・お粥チョイス(季節のお粥)
冬の味覚の代表格と言えば「河豚」!
当プランが使用する河豚は、下関より直送される天然河豚のみ!
天然河豚は、尻尾の先が細くしまっており、尾びれが大きく、
皮の模様がはっきりとしており、餌の関係で
苔が歯に付着し歯が黒ずんでいるのが特徴です。
また、身の色は少しあめ色がかっており、
養殖ものの河豚とは全く異なる高級食材。
その中でも最も美味しいと言われる2.5kgものを厳選しております。
天然河豚を様々にお楽しみいただける贅沢な御献立で、
歯応えや深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
■ご夕食■
「下関産天然ふぐづくし」
〜お献立例〜
食前酒:ひれ酒
先 付:柚子釜盛り
白子酒蒸し柚香酢餡掛け
前 菜:素材から湧き出る季節感を盛合せにて
造 里:てっさ
皮刺し・身皮湯引き
旬 鍋:てっちり
焼 物 中落ち源平焼
油 物 河豚唐揚げ
香 物:盛合せ
御 飯:雑炊
甘 味:創作デザート
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート(21:00終了)
【ご案内】
漁(時化等)の理由から、天然活ふぐがご用意ができない場合、
利用日やプランのご変更などをお願いする場合もございますので予めご了承ください。
■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食(全13品)」をご賞味ください。
※7:30〜9:00の30分単位でのスタート(10:00終了)
■お食事場所■
<4名様まで>夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
<5名様以上>夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました
「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の
際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。