部屋タイプ
和洋室
【数寄屋造り客室・喫煙可能】西館・６階和洋室【JBT】
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西館６階和洋室 ｜ 窓側にはソファーも備えており、ゆとりある寝室となっております。（寝室）
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西館６階和洋室 ｜ 約２０平米の広々空間で、ソファとTVを備えた寛ぎのリビング。（リビング）
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西館６階和洋室 ｜ （副室）
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西館６階和洋室 ｜ トイレと手洗い、洗面所はゆったりと・・・（脱衣洗面室）
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西館６階和洋室 ｜ 約２０㎡のゆとりあるベッドルームには、ツインベッドをご用意しております。（寝室）
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西館６階和洋室 ｜ 浴槽はゆったりと広くジェットバスを備えています。（浴室）
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日常を忘れる、静かな和みの空間でごゆっくりお寛ぎください。（イメージ）
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お茶の葉を加熱することで発生する芳香には、心をリフレッシュさせてくれるリラクゼーション効果が・・・
西館6階に1室のみ設計された、約20平米の
ツインベットルームに約20平米のリビングルーム、
8畳の掘り炬燵式和室で構成された和洋室です。
また大浴場は西館にございますので、ご移動に便利です。
＜和洋室（喫煙）＞
・和室8畳+リビング+寝室（ツインベッド）+浴室（ジェットバス付き）
～西館6階和洋室について～
・リビングには、籐のソファーセットと大型テレビを設置し、
ゆっくりとお寛ぎいただける空間となっております。
・和室には足をおろしてお寛ぎ頂けます掘りごたつがございます。
・トイレと手洗い、洗面所はゆったりと広々した空間で快適にご利用いただけます。
・内風呂には、ジェットバスを備えております。
・加湿空気清浄機を常設しております。
・道路側に窓が面しているため、眺望が少し劣ります。
※大浴場・露天風呂は西館4階にございますのでそのままエレベータにてご移動が可能です。
プラン内容
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鱧は夏の味覚に欠かせない食材です。新鮮な鱧料理をお楽しみください。（国産天然鱧懐石）
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国産天然鱧懐石 ｜ ふわっと広がる鱧の旨み、ポン酢・梅肉であっさりとお召し上がりください！
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国産天然鱧懐石 ｜ 口に入れた瞬間、ほろりとほどける鱧落とし（造里）
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国産天然鱧懐石 ｜ 刃に宿る職人の技、鱧の美味はここから・・・
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国産天然鱧懐石 ｜ 職人の技を待つ、初夏の主役・活鱧（イメージ）
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心ほぐれる朝の贈り物 料亭旅館ならではの和朝食（全13品）
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朝食・焼魚チョイス（塩鮭）
目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」！
梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品！
骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間にパッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに
さぁ、旬の鱧を楽しみませんか？
■ご夕食■
「国産天然鱧懐石」
～お献立例～
前 菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
小吸物：鱧の子摺り流し
白芋茎・雲丹・木の芽
造 里：氷中盛り
鱧落とし・鱧造り
進 肴：黒毛和牛ヘレロースト
副菜・黒粒胡椒
旬 鍋：鱧鍋
※鍋の出汁と柚子胡椒でお召し上がりください。
替り鉢：鱧と加茂茄子薄衣揚げ
七味添え
留 椀：季節の赤出汁
香 物：盛合せ
御 飯：季節の御飯
甘 味：創作デザート
※料理画像はイメージです。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00～19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）
■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食」をご賞味下さい
※料理画像はイメージです。
※7:30～9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）
■お食事場所■
＜4名様まで＞夕朝食ともに「お部屋」にてご用意します。
＜5名様以上＞夕朝食ともに「個室食事場所」にてご用意します。
※お部屋食は手狭となるため、ご人数に合いました「完全個室の食事場所」にてご用意させていただきます。
※個室食事場所は、数に限りがございますので「満室」の際は当方より別途ご連絡をさせていただきます。
■お部屋■
お部屋をお選びいただけます。（お部屋タイプにより料金が異なります。）
・西館客室は、最新の充実した設備をし揃え、銀泉露天風呂を備えた【新基準客室】銀泉露天貴賓室「貴舟（2024年11月リニューアルオープン）」・銀泉半露天貴賓室「吉兆（2022年4月リニューアルオープン）」の2室と、日本建築の伝統的な本格和室のある【数寄屋造り客室】貴賓室など6タイプ17室がございます。
・東館客室は、「近未来の日本旅館のあり方を創造する」をテーマに約63平米～120平米の12室の銀泉半露天風呂を備えた特別室として2022年11月に誕生しました【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。
■キャンセル料■
ご宿泊日の10日前よりキャンセル料が発生します。
予めご確認をお願いします。
