プラン内容

ご夕食を、窓一面に広がる四季折々の雄大な諏訪湖を観ながら、レイクビューレストラン「陽乃彩（ひのいろ）」にて手打ち信州蕎麦と旬彩会席をお愉しみいただけるプランです。

地元産そば粉を使用した手打ちそばや和食の極となる出汁や素材の味を大切に、料理長自らが時間をかけてご用意する手作りの会席料理は、季節の山菜や旬の鮮魚の旨味を引き出しながら、信州に伝わる伝統や文化を取り入れた献立の数々。ご期待を裏切らない出来立ての美味しさを一品一品お届けいたします。

■こちらのプランについて
※こちらのプランは手打ち蕎麦をご提供させていただいており、館内で蕎麦打ちをしている為、『蕎麦アレルギー』及び『小麦アレルギー』のお客様のご予約はご遠慮いただいております。

※複数のお部屋をご予約いただく場合には合計人数が8名様以下になるようにご予約をお願いいたします。また、当日のご予約人数によりお席が分かれてご案内になる場合がございます。

■特典
●レイトチェックアウト付（11：00チェックアウト／通常10：00）

■お食事
●ご夕食：手打ち信州蕎麦と旬彩会席　会場：レイクビューレストラン陽乃彩（椅子テーブル）
・夕食のお時間は3部制となります。ご到着順でご夕食時間の開始時間を振り分けさせていただいております。
・夕食のお時間をご希望の方は、ご予約完了後にお手数ですがホテルまでお電話ください（TEL：0266-57-1111）。
※ご希望のお時間に添えない場合がございます。
・18:00〜／18:30〜／19:00〜

【献立】※季節により献立を変更
前　菜　・旬菜のお浸し
　　　　・そばがき　とろ湯葉
吸　物　すまし仕立て
　　　　聖護院大根
　　　　霜降り平茸
造　り　本日の鮮魚盛り合わせ
焼　物　旬魚の焼物
信州アルプス牛のろうすと
揚銀杏
煮　物　牡蠣と信州野菜の焚き合せ
食　事　・八ヶ岳産石臼挽き粉の手打ち信州蕎麦
　　　　・彩りちらし
デザート　いちごのムース

●ご朝食：約50種類の和洋中バイキング　07：00〜09：00　会場：レストラン（椅子テーブル）

■食物アレルギーの対応について
・食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約完了後に（TEL：0266-57-1111）までお電話ください。
※重度の食物アレルギーのお客様からのご要望には、お応えできない場合がございますので予めご了承ください。
※当日のお申し出にはご対応できません。