プラン内容

山梨県産の食材に、厳選された様々なチーズを合わせたディナーコース。
旬の食材を使用した繊細な味わいと香り高いチーズの融合が楽しめる、この季節ならではのチーズ尽くしディナーコースをご堪能ください。

■夕食■　
【6月〜8月：YAMANASHI BEAUTE STAY】

◇本日のアミューズ：桜海老とじゃがいものガレット 道志村産クレソン添え
◇季節の前菜三種：アボカドの葛豆腐／陸作信玄えび老真丈／富士ヶ嶺ポークの一口角煮
◇スープ：陸作信玄えび風味のコンソメのジュレとカリフラワーのブルーテ
◇お造里：真鯛とイクラのカルパッチョ 山梨県産フレッシュトマトの香り
◇魚料理：甲斐サーモンのポアレ シーフードーラグー添え
◇肉料理：甲州ワインビーフのテンダーロインと山梨県産骨付き鹿肉のグリル 甲州赤ワインソースとローズヒップのコンフィチュール添え
◇お食事：山梨県産温泉ワインうなぎのとろろご飯
◇デザート：赤ぶどうのシャーベット 甲州ブドウのスープ仕立て／道志村から“森の野草茶”
※当日の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
　
■朝食■　
レストランにて

■温泉■　
歴史ある山中湖温泉のひとつ「紅富士の湯」を引く温泉。
【泉質】アルカリ単純温泉
【効能】神経痛、冷え性、疲労回復など
【時間】6：00〜10：00／13：30〜24：00
1Ｆ：大浴場、露天風呂　2Ｆ：大浴場、サウナ　　
※日ごとに、1Fと2Fで男女が入れ替わります。

■ご案内■
※夕食のラストオーダーは21時となります。ご了承ください。
※朝食ブッフェは4歳様から有料となります。
※当プランはMarriott Bonvoyプログラム対象外です｡

■全てのアメニティグッズご持参のお願い■
2022年4月に施工されました「プラスチック資源循環促進法」をはじめ、循環型社会への実現が求められる中、当社でも、より環境に配慮したホテルを目指し、アメニティはご持参を推奨させていただくと共に、プラスチックごみ排出抑制を強化してまいります。

全てのアメニティについて環境に優しい脱プラスチック製品や減プラスチック製品へと切り替え、プラスチックごみ排出抑制を実現してまいります。

ご宿泊の際は、ご自宅などでご使用のアメニティをご持参いただきますようご協力をお願いいたします。