プラン内容

……◆◇臼杵のフグと伊勢海老を贅沢に味わう　6月〜9月限定グレードアップコース◇◆……

当館では主人自ら市場のセリに参加し、その日一番の素材を自分の目で確かめた上で直接買い付けた新鮮な魚介をご用意しております。
こちらは臼杵の厚切り「夏フグコース」に、プリプリとした食感の「伊勢海老」をお楽しみいただける贅沢なコースです。


【お料理】
当館にお泊りのお客様のほとんどがお料理を楽しみにお越しいただきます。
古くから食通に愛される臼杵のフグを様々な調理で満喫頂けるコース。
自家製のポン酢も好評を頂いております。

--夕食一例--

・てっさ
・フグ寿司
・フグのカルパッチョ
・フグの皮のコチュジャン和え
・フグの唐揚げ
・フグの西京焼き　焼きフグ（西京味噌漬け）
・フグの味噌汁
・雑炊
・香の物
・デザート
※フグは養殖です。天然物のご準備も可能ですのでご希望の場合は事前にお知らせ下さい（時価）

【施設】
当館の建物は元々遊郭として使われていました。 いかせるところは活かし改装・増築を経て現在の姿となりました。
当時のままのお部屋や、銃弾の跡が残る梁など歴史を感じる部分もたくさんございます。
当時のつくりを活かしたお部屋も新しく増築したお部屋もございますので、好きなお部屋をお選びください。

【周辺観光】
・国宝臼杵石仏・・・平安時代後期から鎌倉時代にかけて彫刻された麿崖仏（岩壁に掘られた石仏）　彫刻としては九州初の国宝です。
・二王座歴史の道・・・臼杵を代表する景観の一つ。武家屋敷やお寺が集まった歴史を感じる街並みを眺めることが出来ます。
・臼杵城跡・・・臼杵の市街地を望む高台で春は桜の名所として有名です。
・風連鍾乳洞・・・1926年に発見された、天然記念物の鍾乳洞です。　

【臼杵駅前レンタサイクル】
臼杵駅観光案内所で、レンタサイクルの無料貸し出しを行っています。
9:00〜15:00（15:00以降返却する場合は、臼杵駅の窓口へ）