プラン内容

【ご夕食・ご朝食について】
内容は和定食となります。
お米は長野県産コシヒカリを使用しており、キレイな雪解け水と昼夜間の寒暖差が育んだ甘みが特徴です。
お味噌汁は、米麹と大豆でつくる信州味噌（米味噌）を使用しており、淡色・辛口が特徴です。
ご飯・お味噌汁ともに、おかわり自由でございます。
ビール大瓶、日本酒、焼酎を販売しております（別途料金）。

【川中島納豆について】
全国の納豆の中で一番美味しい納豆を決める全国納豆鑑評会で、２００１年と２００９年の２度も最高の栄誉である農林水産大臣賞を受賞した納豆です。
内容量も粒の大きさも、通常の納豆の約２倍あります！納豆特有の臭みやクセは控えめですが、豆のほのかな甘みや風味をしっかりと感じます。長野県産の大粒大豆「ツブホマレ」を使用、通常の納豆に比べかなり大粒で、大豆本来の旨みや風味をご堪能いただける逸品です。低圧で長時間豆を煮てふっくらと仕上げ、高めの温度で発酵、３日間かけて作ることにより、比較的淡白とされるツブホマレ特有の風味を見事に生かし、ふっくらしたほどよい歯ごたえと粘っこい糸引が特徴です。

【注意事項】
・食事場所は食堂となります。
・ご夕食の時間は１８〜２０時です。１９時半までにチェックインをお願いいたします。ご朝食の時間は６時３０分〜８時３０分です。
・ご希望の時間に合わせてお作りいたします。ご指定の時間になりましたら、１階食堂までお越しください。
・日曜日（月・祝の場合は月曜日）は、夕食のご提供がありません。
・食堂への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
・ご夕食の料金は、1,540円（税込）です。
・ご朝食の料金は、1,190円（税込）です。（通常の朝食代＋200円）
・仕入れの関係上、当プランはご宿泊予定日前日の２３時で予約を締め切ります。

※写真のメニューは一例です。