部屋タイプ
ツイン
101号室/サンタフェの部屋/洗面付・32液晶TV・冷蔵庫付
- 部屋でインターネットOK
- 禁煙ルーム
- ※バスなしトイレなし
サンタフェ風な部屋(洗面付、SONY32インチ液晶TV壁掛け、冷蔵庫、イオンドライヤー付)
★この冬「空気清浄機 加湿器」を導入しました。
■机:杉の一枚板を使用■装飾はアメリカンなアンティークとデジトマ雑貨■天井梁:古材ならの木(新潟県能生市の200年前の古民家解体材木を利用)■天井、壁:ウエスタンレッドシダー裏側■床:レッドオーク(赤ナラ)■壁:漆喰の自然塗り壁■天井の間接照明は棟梁の力
プラン内容
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信州厳選素材と旬の素材を使った創作美食フルコース(メインはプレミアム牛)
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サンタフェ風なお部屋(101号室)の全景。専用の洗面、32インチ液晶TV、冷蔵庫と充実設備
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サンタフェ風なお部屋(101号室)には専用の洗面、32インチ液晶TV、冷蔵庫と充実設備
■2015年(この夏)全室に全米満足度NO.1のテンピュールのマットレスと枕を導入し快適睡眠をご体験ください。※シングル〜メゾネットルームと204号ログビルダこだわりの上階(ロフト階)は通常マットレスと枕になります。
■夕食は信州厳選素材と旬の素材を使った創作美食フルコース。白馬の清流で育った岩魚や虹鱒、裏山で採れた山菜や糸魚川の魚介類に庭で採れたハーブが花を添えます。
コースのメインディッシュをA5ランクの信州プレミアム牛(サーロイン/フィレ)にした「信州プレミアム牛ディナー」です。
食後は日替わり自家製デザートを盛り合わせでどうぞ。
■メインのお肉料理には長野の新ブランド牛、幻の信州プレミアム牛をご提供。
「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定している「信州あんしん農産物」認定農場から出荷された黒毛和種です。認定の基準は、胸最長筋(ロース)中の脂肪交雑(BMS−No.)及びオレイン酸の含有率数値の両方を満たす以下のパターン@、A、Bのいずれかの条件に合致するものです。
@ 脂肪交雑7以上(4等級の上限)及びオレイン酸の含有率55%以上
A 脂肪交雑5以上(4等級の下限)及びオレイン酸の含有率58%以上
B 脂肪交雑8以上(5等級の下限)及びオレイン酸の含有率52%以上
■「温泉岩・露天風呂」と「半露天風呂」からの四季折々の眺めは最高です。温泉は大町温泉郷薬師の湯から。単純温泉(弱アルカリ性低張性中性高温泉)で神経痛・筋肉痛・関節痛などに効能があります。また24Hグループ毎に貸切できます。
■居酒屋トマティート有。WIFI有。紅葉:10〜11月、貸切:予約表に記入