プラン内容

【地本屋スタンダード料理-nishiki-錦】

料理長自ら厳選した食材で信州の四季を舌で堪能して頂く料理コース
春夏秋冬を表現した味わい深いお料理の数々をお楽しみ下さい


≪錦の湯 地本屋へようこそ≫
長野県松本市で1300年愛され続けた温泉街《浅間温泉》
当館は浅間温泉高台入り口に位置し、古くよりお客様をお出迎えして参りました


《令和７年　信州の夏満載　夏メニュー》
先付け　もろこし豆腐　キャビア添え
前菜　　信州　夏の味覚7種盛
　　　　蓴菜吸酢・信州豚角煮寄せ・柳川玉子・稚鮎南蛮漬け
　　　　鰻小袖寿司・磯貝スモーク松葉串・ぶどう葛餅
お造り　信州サーモン・大岩魚・生〆穴子
焼き肴　信州の清流で育った 鮎の塩焼き
冷鉢　　焼き茄子そぼろ包み
箸休め　信州とろろ山葵そば
台の物　信州黒毛和牛ロースの瓦焼き
酢の物　海鮮と高原野菜の柑橘和え
釜飯　　蛸釜飯
汁椀　　めかぶの摘入汁
香の皿　野沢菜含む季節の漬物３種類
水菓子　パイナップルプリン・宇治抹茶ケーキ・季節の果物
※料理内容は季節により写真の内容とは異なります


＜朝食＞
こだわり食材で『朝から元気』
安曇野産コシヒカリ・信州採れたて野菜・こだわり地鶏の卵

＜お食事処＞
館内お食事処でのご提供となります。
個室食事処の指定は出来ませんのでご了承下さい。

送迎は事前予約にて、2名から受け付けております。

≪施設≫
■天下の名湯　浅間温泉
西暦698年の飛鳥時代から絶えることなく湧き続ける温泉
＜湯処＞24時間入浴して頂けます
男女別：内湯・露天風呂（23時に男女入替）