プラン内容

「活」あわびと「活」伊勢海老が1人に1ヶずつ、地魚の姿造り付き舟盛と当館のフルコースです。生簀に泳ぐ、あわび・伊勢海老のお料理方法をお選びいただきお召し上がりいただけます。

≪メイン調理法の確認に関して≫
到着時間が１６時３０分を過ぎるお客様は【主肴】の調理方法を当日１５時までにご連絡ください。ご連絡が無い場合は当館お薦めの調理法にてご用意させていただきます。

※６〜７月は伊勢海老が禁漁となりますので、調理方法が変更になります。
調理方法（鬼殻焼き・具足煮・ボイル）

＜お食事の場所に関しまして＞
誰にも邪魔されずゆっくりとお部屋にて。（4名様まで）
5名様以上の場合、サービスの低下にならないよう、 客室か個室お食事処かを当館の方で決めさせていただいております。

＜お食事の注意事項＞
多岐にわたるアレルギーや苦手な物の場合、お客様の安全等を考えご宿泊をお断りさせていただく場合もございますので予めご了承ください。ご宿泊当日にお申し出の場合、ご希望に添えない場合がございますのでご予約時にお申し出くださいますようお願い致します。

＜夕食の一例＞　＊当日は若干異なることもございます。
一、食 前 酒　…　メロンのお酒
一、酒　　肴　…　栄螺の磯煮、枝豆豆腐、鰺の南蛮漬け
一、台 の 物　…　真鯛土瓶蒸し
一、造　　里　…　外房産地魚五種盛　山葵、妻いろいろ
一、主　　肴　…　活伊勢海老
　　　　　　　　　（具足煮、鬼殻焼き、ボイルよりお選びください）
一、強　　肴　…　活あわび
　　　　　　　　　（お造り、踊り焼き、酒蒸しよりお選び下さい）
一、凌　　ぎ　…　鰻蕎麦
一、焼 き 物　…　若鶏の塩麹焼きとラタトゥイユ
一、冷 　 鉢  …　焼き茄子と錦糸瓜のお浸し
一、揚 げ 物　…　鱸の唐揚げ、レモン
一、香 の 物　…　盛合せ
一、止　　椀　…　赤だし
一、ご　　飯　…　長狭米
一、水 菓 子　…　デザート三種盛合せ

＜特別注文＞
・金目鯛の煮付け…5,500円
・和牛ステーキ…4,400円

＜お支払い方法＞
※現地でご精算の場合、クレジットカード及びデビットカードなどはご利用になれませんのでご了承ください。