プラン内容

■ご夕食■
〇6〜8月　お品書き　

前　菜：地元野菜のぬた　寄居産青菜のお浸し
お造り：鰹たたき　鱒　烏賊　秩父醤油
焼き物：武州さし豚 秩父おなめ漬け焼き
台の物：地物もろへいやと大はまぐりの鍋　自家製もろこし入りつみれ
揚げ物：蕎麦の実入りコロッケ　鯰と夏野菜の天ぷら
食　事：青菜のまぜご飯
香の物：秩父名産しゃくし菜
留　椀：秩父糀味噌の味噌汁
デザート：蕎麦のアイスクリーム　蕎麦のクレープと蕎麦の実


〇9月〜11月　お品書き
埼玉のブランド豚「武州さし豚」のしゃぶしゃぶをメインに彩玉の秋味わう

突　出：素材の味を楽しむ埼玉野菜サラダ
　　　　自家製キャロットソース
お造り：鰹　白身ゆず合え　イカ砂子合え
焼き物：岩魚のソテー　秩父おなめソース
台の物：そばつゆで食す武州さし豚のしゃぶしゃぶ
変わり鉢：合鴨ロース　海老芋　あわ扶　そばの実あん
食　事：むかごと栗のご飯
香の物：秩父名産しゃくし菜
留　椀：菊花とキノコの潮仕立て
デザート：深谷名産ブロッコリーのパウンドケーキ
　　　　　フレッシュいちじく　マスカルポーネ



※メニューは一部変更になる可能性がございます。
※料理写真は準備ができ次第掲載させていただきます。
※季節によってお料理内容が変わります。
※仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
※夕食専用レストランにてお食事時間指定等で提供する予定です。営業時間17：30〜21：00


■ご朝食■
朝食専用レストラン　ご提供形式：ビュッフェ
営業時間7：00〜9：30

■お部屋に関して■
和室のお部屋は事前に布団を敷いております。


■特記事項■
・12歳以上の方は1泊あたり150円の入湯税がかかります。
・3〜6歳のお子様（未就学児）は、大人料金の50％の料金となります。
【幼児：食事あり・布団あり】【幼児：食事あり】【幼児：布団あり】の何れかでご予約ください。
・0〜2歳様はご宿泊料金1,650円を頂戴いたします。