プラン内容

≪ご予約時の注意点≫

※お子様連れのご宿泊の場合、受け入れていないお部屋タイプがございますのでお子様の人数を入れて検索してください。
※予約サイトのシステム上、小学生様の休前日料金が表示されませんが、休前日と８／１１〜８／１３宿泊は１１００円増し、８／１４〜８／１６宿泊は２２００円増しとなり現地にてご精算いただきます。


香住の夏は、イカ釣り漁や磯見漁の盛んな季節です。
「山海の恵み」のプランでは、夏に美味しい魚たちや、磯見漁で獲れる海の幸、特産品の但馬牛をくわえ美味しさ満載の会席料理をご用意させていただきます。

〜〜こだわりの食材〜〜

◎活アワビ・・香住・美嶋丸の活アワビは、自社で育てた栄養豊富な昆布を食べて育ちます。
　　　　　　　ミネラルと旨み成分たっぷりの餌にこだわることで肝まで美味しいアワビです。
◎但馬牛・・・1300年以上の伝統と血統を持ち、神戸牛・松阪牛など極上の素牛です。
　　　　　　　霜降り「サシ」はきめ細やかで、脂は甘く、食して美味しい芸術品です。
　　　　　　　特にフィレ肉は１頭の牛から僅か３％ほどしか取れない希少部位です。


【　献立　一例　】
　　・食前酒　・先付　・前菜
　　・季節の造り（白イカと２種）
　　・活アワビ（お造り、鉄板でバター焼き等、お好みで）
　　・但馬牛フィレ（５０ｇ）
　　・地魚の塩焼き又は煮付け
　　・季節の揚げ物
　　・冷皿
　　・御飯物と止め椀と香の物　　　
　　・デザート


※さらに別注料理の追加で、お好みの献立に仕上がります。
　　　＊白イカ姿焼き…￥１１００
　　　＊サザエつぼ焼き（２ケ）…￥１１００
　　　＊岩ガキ…￥８８０〜　　
　　　＊旬魚の造り盛り合わせ･･･￥４４００〜
　　　◆◆　予約時にご注文ください。漁獲によって、ご用意できない場合もあります。◆◆


※小学生の夕食は、【お子様会席】又は【ステーキセット】を選んで、必ず回答欄にご記入ください。
【お子様会席】・・・お造り、煮魚、揚げ物など８品
【ステーキセット】・・・フィレステーキ、サラダ、ご飯、デザート


お食事は、ごゆっくりと食事処の個室にご用意いたします。
夕食のお時間は１８：００〜、１８：３０〜　２１：００までです。
朝食のお時間は８：００〜、８：３０〜　です。