窓の向こうはのどかな山里の風景。くつろぐ「和室８畳」

和歌山特産の【熊野牛】お口の中で溶けちゃう！と評判の、お肉の美味しさを味わってください。

「鮎の塩焼き」お食事時間に合わせて焼き上げます！焼き立てアツアツの美味しさを味わってください。

柔らか美味！【熊野牛しゃぶ小鍋】懐石「季節の釜飯」も美味しい(^o^)　＜夏の献立例＞

山里の幸手作り懐石（夏プラン）焼き立ての「鮎塩焼き」や炊きたての釜飯が美味(^o^)

【蓮餅の本葛仕立て】トロトロの葛餡が優しい味です。

当館一番人気「熊野牛しゃぶ懐石」プラン☆秋の献立焼き立てアツアツ！あまご塩焼きも美味♪

山里の幸手作り懐石・秋の献立（一例）

【熊野牛堪能プラン】秋の献立例肉の柔らかさと旨みが好評の【熊野牛】その美味しさを実感してください☆

晩秋の楽しみ！「子持ち鮎塩焼き」この美味しさは、ぜひ一度味わってみてください。

女将手作りのお漬物昔ながらの塩漬けの他、紫蘇やお酢を使ったさっぱり味も。

【熊野牛陶板焼き】厚切り肉を噛みしめると肉汁がジュワ〜っと！熊野牛の旨みを味わってください♪

【熊野牛陶板焼き】この肉を陶板で焼いて噛みしめる！美味しさと柔らかさにびっくり！旨〜い♪

熊野牛しゃぶ小鍋

【熊野牛しゃぶしゃぶ】自分の好みにしゃぶしゃぶして熊野牛の旨みを楽しんでください！

柔らかくて美味しいと好評の熊野牛しゃぶしゃぶ。自分の好みに「しゃぶしゃぶ」して！

「鮎の塩焼き」お食事が始まってから焼き始めます！！焼きたて熱々の美味しさをお楽しみください。

【ぼたん鍋】当館秘伝の白みそだしが決めて！癖が無く冬野菜もたっぷりいただけます。

季節の釜飯・春「筍」夏「鰻」秋「きのこ」冬「地鶏」など季節ごとの美味しさを楽しんで！

「あまごの塩焼き」お食事時間に合わせて焼き上げます！焼きたて熱々の美味しさを・・・。　

いのししのお肉はビタミン豊富で体を芯から温めると言われる。秋冬人気のぼたん鍋プランで味わってみて。

【ぼたん小鍋】当館自慢の味噌出汁で野菜もお肉も美味しく・・。「１１月初旬〜３月の期間限定」　

【ぼたん小鍋】お肉と野菜を煮込んだ味噌出汁の美味しさも味わってね！「１１月初旬〜３月の期間限定」　

自家製鴨ロース　料理長がじっくり味付けした柔らかい「自家製鴨ロース蒸し煮」

冬場人気の「ぼたん小鍋」の山里の幸懐石　焼きたてホクホクあまご塩焼きも美味しい！！

【熊野牛しゃぶ懐石】プラン　夏の献立例　

温暖な気候で育った旨味たっぷりの「熊野牛」お口の中で溶けちゃう！柔らかさを味わってください。

【里芋揚げ出し】自家菜園の里芋を蒸しあげ裏漉しし、なめらかな口当たりに仕上げた、上品な味の一品です。

自家菜園の里芋で作る【里芋揚げ出し】熱々のお出汁といただく絶妙の美味しさ♪

生芋こんにゃくの田楽　プリプリの歯ごたえ！料理長自慢の田楽味噌が美味