プラン内容

ようこそ憧れの上高地へ！！
四季折々の自然が織り成す神秘の聖地“上高地”
長い時間をかけてゆっくりと、そしてゆったりとその大自然に身を委ねてみてはいかがでしょうか。きっと、この美しい自然と融合する本来の自分が見えてくるはずです。
お食事は地元の食材をふんだんに使った料理長お薦めの和風会席料理をお楽しみいただけます。

【おしながき一例】

皐月おしながき
一、先　酒　長野県塩尻市ワイナリー直送100%赤ぶどうジュース（ノンアルコール）
一、前　菜　よもぎ豆腐　湯葉モッツァレラ　紫陽花花餅　鮎笹鮨　ホタルイカ
一、造　り　信州サーモン　刺身筍　あしらい一式
一、焼　肴　鰆グリル　里山の香り添え
一、強　肴　信州和牛　陶板焼　長芋　新玉葱　菜の花
一、煮　物　山菜東寺巻　蓮根白煮　あやめ麩　山蕗　ごぼう
一、蒸　物　筍柔らか蒸し
一、食　事　長野県産コシヒカリ
一、　汁　　信州味噌仕立
一、香　物　野沢菜 赤かぶ
一、甘　味　葛羽衣　わらび餅

※季節により内容を変えお楽しみいただけます。