プラン内容

【プラン概要】
しっかりと選別された上質な松葉かにをご堪能！
様々な味わい方をお楽しみいただける特別なコースです。

◆《松葉ガニ》とは
松葉ガニは山陰地方で水揚げされるズワイガニの一種で、冬の味覚として高い人気があります。
身がしっかり引き締まっていることや、甘味が強いことが大きな特徴です。
お席の前で焼かせていただく炭火焼きかには、迫力満点で絶品です。

◆こえもんの蟹へのこだわり
・蟹の【選定】
当館でご提供している蟹は全て「サイズが大きく、身が詰まっている」ことが特徴です。
甘くジューシーなブランド蟹を、お腹いっぱいになるまでお楽しみいただけます。

・蟹の【新鮮さ】
地元ならではの新鮮さを重要視し、お客様がお召し上がりになる直前に蟹を捌きます。
他では珍しい《かに刺し》など、「生だからこそ美味しい蟹料理」もご賞味ください。


【ご夕食】
◆お品書き（一例）
・小鉢
・舟盛【地魚３種盛】
・松葉かにさしみ
・松葉蟹かにちり
・炭火焼きカニ【お席前で焼かせていただきます】
・甲羅味噌
・雑炊
・香の物
・手作りデザート


◆追加料理　
・但馬牛ステーキ（5500円〜）
・お造り（8800円〜）
・のどぐろ塩焼き（3300円〜）　
・アワビ（5500円）


【朝食】
かに身たっぷりのかにご飯やカニ味噌汁を含む、こえもん自慢の和朝食をご提供いたします。

◆お食事の注意点
・追加料理についてはお気軽にお問合せ下さい。
・小学生のお子様には大人と同じ料理内容をご用意します。
（幼児は夕食にお子様プレート、朝食はご飯とお味噌汁をご用意）

◆お食事場所
・夕食、朝食ともに完全個室


【温泉】
当館はアルカリ単純温泉の柴山温泉を使用した大浴場です。
ゆったりと旅の疲れを癒してください。
ご利用時間（大浴場）：15時〜21時半／朝7時〜9時


【注意事項】
・当館にはエレベーターがございません
・全館禁煙です
・館内に自動販売機はございません
・現地でのお支払いは現金のみとなります
・37.5度以上の発熱や咳が認められた場合、ご宿泊をご遠慮頂く場合がございます