プラン内容

2024年6月に個室ダイニング「すいれん」がオープン致しました。
夕朝食ともに、完全個室12室のダイニング個室でのご提供となり、
より落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。

※お部屋食ではございません

落ち着いた設えの中で、豊かな山陰の食材を使った料理の数々を
熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま、お客様にお召し上がりいただきます。
より進化した橋津屋の美食をお楽しみください。


鳥取県産の活け松葉蟹をお一人様2杯使用した「松葉蟹づくし」のプランでお部屋食になります。
こちらのプランの活け蟹はお客様のお食事直前に調理致しますので鮮度も抜群な蟹をお召上がりください。
（茹で蟹は事前に調理させて頂きます、松葉蟹は鳥取産、もしくは島根産になります）
【お献立】
食前酒　季節の食前酒
先付　　蟹味噌豆腐
造り　　蟹刺し1/4　  （松葉蟹）
強肴　　茹で蟹1杯　　（松葉蟹）
鍋物　　かにすき1/4　（松葉蟹）
蒸物　　茶碗蒸し　
揚物　　蟹天麩羅1/4　（松葉蟹）
焼物　　焼蟹1/4　　　（松葉蟹）
焼物　　甲羅蟹味噌焼き（松葉蟹）
御飯　　白米（又はかにすきを雑炊にさせて頂きます）
香物　　二種
止椀　　吸物
水物　　フルーツ

＊活けの松葉蟹を2枚使用致します（茹で松葉蟹はタグが付かないサイズの場合もございます）

【お風呂　〜三朝の名泉心ゆくまで〜】
自然の岩を配した野趣あふれる自家源泉掛け流し「大浴場」
懐かしいシックな設えの内湯と露天風呂を備えた蔵造りの離れ湯「雨情」
プライベートな空間を演出する離れの貸切風呂「檜の湯」・「槙の湯」

◆周辺観光◆
白兎神社・白兎海岸まで、車で約50分
鳥取砂丘まで、車で約60分
鳥取空港まで、車で約60分
浦富海岸めぐり遊覧船まで、車で約70分
国立公園 大山まで、車で約90分
水木しげるロードまで、車で約100分

◆当館のおもてなし◆
・山陰の山海の幸を厳選した絶品コース！
冬の名産「松葉がに」
夏の旬食材「白いか」と「岩牡蠣」
鳥取が誇る県産食材「鳥取牛」「もさえび」など旬にあわせたお食事を堪能！
・自家源泉かけ流し大浴場／露天風呂／貸切露天風呂を心ゆくまで！
・6畳間から和洋特別室までいろいろなニーズに応えられる客室
・早割から直前割までお客様の声に答えた豊富なプラン！