部屋タイプ
ツイン
【Standard／ツイン】The Simple［16平米］
広さ:16平米/ベッド幅:105cm×2台
木の質感とファブリックの温もりが生み出す
シンプル×スタイリッシュな空間。
コンパクトでありながら、便利なツールを設え
まるで“自分の部屋”のような居心地の良さ。
“暮らすような旅”がここからはじまります＿＿＿。
―FACILTY―
Wi-Fi環境完備（無料）
40インチスマートテレビ(Youtube対応)/インフォメーションタブレット端末「タビー」
ワインセラー/加湿器/デスクライト/温水洗浄機能付きトイレ/Refa社シャワーヘッド/ユニットバス
―AMENITIES―
各種タオル/ボディタオル/ルームウェ
シャンプー/コンディショナー/ボディソープ
ドライヤー/ミネラルウォーター
プラン内容
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◆料理◆−Course Jose−信州食材×スペイン料理の融合
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◆料理◆国産牛のロースト 信州野菜のエスカリバーダ添え
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◆料理◆香り豊かなアヒージョ。竹炭を練り込んだブレッドを添えて。
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スペインの現地ワイナリーから直輸入した厳選ワインから、彩り豊かなサングリアまで。とっておきの1杯を
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━━ 【2023年8月8日】スペインの風薫る、モーニングプレートが誕生！ ━━
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◆宿泊者限定フリーフローサービス◆毎夜開催、ワインやリンゴジュースなどご自由に
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◆バスソルト◆発汗作用の高いエプソムソルトやエッセンシャルオイルで香りづけしたものなど、お好みで。
美しい空気と水、四季の変化に富んだ自然環境、
豊かな自然に恵まれた、食材の宝庫「信州」。
信州が誇る“りんご”で育った信州牛をはじめ、
冷涼な気候風土で育まれた、フレッシュなキノコや野菜達をふんだんに。
シェフのインスピレーションから生まれる
信州食材×スペイン料理の融合。
大地の恵みを味わう、食の愉しみを＿＿＿。
■夕食 ＜信州×スパニッシュコース＞■
Menu（一例）
-Course Jose-
・コカ
・ピンチョス3種盛り合わせ
・ガスパチョ
・スモークメカジキとサルシチョンのサラダ 胡麻ドレッシング
・鶏と長ネギのアヒージョ
・トリュフのスフレトルティージャ
・長野県産鹿肉のロースト 胡椒風味のソース
・伝統の魚介のパエリヤ
・バスク風チーズケーキ
・コーヒー
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
場所 1階 ホセ・ルイス
営業時間 17:00〜22:00 （L.O.20：30）
※予約制でございます。
ご希望のお時間を予約設定欄にてご記入ください。
17:00〜/17:15〜/19:30〜/19:45〜
━━ スペインの風薫る、モーニングプレートが誕生！ ━━
信州×スパニッシュの朝食で迎える朝。
スペイン伝統のオムレツ「トルティージャ」をはじめ、
優しい甘さの「軽井沢フレンチトースト」など
数種類のメニューからお好みのメインをお選びいただけます。
木の温もり感じるウッドプレートには、
スペインの朝の定番、サクッと軽い「チュロス」や
ハモンセラーノを添え、“スペインを感じる” ひとさらに。
香り豊かなパンや旬を味わうスープ、
コーヒーなどのソフトドリンクはお好きなだけ。
大きな窓から降り注ぐ朝日が心地よい空間の中、
ここだけでしか味わえない “最高の朝食” をごゆっくりお楽しみください。
■朝食 -Breakfast-■
【ご朝食】1階 ホセ・ルイス軽井沢
営業時間 7：30〜10：00（最終入店9:45）
■-レンタサイクル（無料）-■
移動も楽しいアクティビティ！
心地よい風を感じながら、気軽に軽井沢めぐり。
自然・芸術・グルメ、ローカルな目線で新たな魅力に出会える予感。
※台数に限りがございます。
■添い寝について■全タイプ1室につき、5歳以下1名のみ添い寝が可能です。
※2名以上の添い寝は承ることができません。ご了承くださいませ。
