なまこや
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なまこや - なまこやのクチコミ
石川ツウ 天和さん 男性/40代
- 友達同士
ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0
七尾湾特産のなまこから、『このわた』や『くちこ』などの珍味を製造直売している。『このわた』はなまこの腸を、『くちこ』は卵巣を薄塩に漬けたもの。『くちこ』を自然乾燥させたのが『干くちこ』で日本3大珍味のひとつに数えられる。一枚一枚、手で形作り乾かされ独特の三角形になる。
- 行った時期:2015年4月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:2人
- 投稿日:2015年6月28日
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しょくもつさん