梗絲
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梗絲 変更履歴詳細
| 変更者名 | 変更依頼受付 | 変更日 |
|---|---|---|
| yosshyさん | 2021/01/26 16:49 | 2021/02/09 17:10 |
背景が赤くなっている部分が今回の編集された項目、グレーになっている項目は今回削除された項目です。
| スポット名称 | 梗絲 |
|---|---|
| スポット名称(カナ) | |
| エリア1 | 岐阜県・飛騨・高山・飛騨高山・丹生川 |
| エリア2 | 高山市 |
| ジャンル1 | 郷土料理 |
| ジャンル2 | 郷土料理 |
| 説明 | 青い朴葉が採れる、６月上旬から８月中旬までの期間限定で作られる寿司が『ほおばずし』。鮭や山菜をのせた寿司を香りが良い梅雨明けの朴葉で包み、棒状に寿司を延ばして味わう。料理そのものの味と葉の香りを楽しみながら味わう珍しい郷土料理だ。名産の赤かぶと飛騨ぶりを使った『飛騨ぶりずし』も人気。 青い朴葉で包んだ寿司初夏ならではの味を堪能 |
| 営業時間 |
営業期間：10:00〜19:00（L.O.18:00）※売り切れ次第終了 予めご了承ください 定休日：水曜日（祝日の場合は営業） 休業：定休日が祝日の場合は営業 |
| 所在地 | 〒506-0011 岐阜県高山市本町2-82 |
| 問い合わせ先 電話番号 | |
| 問い合わせ先 電話番号備考 | |
| 問い合わせ先 URL | https://www.kyoushi.co.jp/ |
| 予約先電話番号 | |
| 予約先電話番号予備 | |
| 交通アクセス | 1JR高山本線「高山駅」より徒歩10分 |
| 料金 |
その他：ほおばずし250円、飛騨ぶりずし1050円 |
| 駐車場 | 周辺有料Pあり |
| その他情報 | |
| その他 | |
| 写真 |
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